wijngaard Frankrijk

Het CHÂTEAU FONTESTEAU ligt 50 km ten noordwesten van Bordeaux. De wijngaard bestaat uit 32 hectare wijnstokken met een gemiddelde leeftijd van 25 jaar, gelegen op een zand-gravelachtige bodem op kalksteenplaten, aangeplant met nobele druivensoorten uit de Médoc: 60% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot noir, 10% Cabernet Franc en 1% Petit Verdot. De wijnen worden voor 80% geëxporteerd onder verschillende merken, waaronder Château Fontesteau (Crû bourgeois) en Messire de Fontesteau (Haut Médoc).

Château TAYAC is een familiebedrijf. De wijngaard, gelegen op de grindachtige heuvels van Soussans, bevindt zich in het Médoc en beslaat 37 hectare in het hart van de prestigieuze appellation Margaux. Château TAYAC wordt beheerd door de familie PORTET, die al vier generaties lang eigenaar en wijnproducent is. De COUSINIE-methode wordt toegepast op het domein, wat zorgt voor een genereuze...

...Le Château Rioublanc is een familiebedrijf met een wijngaard van 47ha, gelegen in de appellatie Bordeaux. De wijnstokken zijn op hoge dichtheid geplant (5000 stokken/ha) en worden biologisch geteeld zonder onkruidbestrijdingsmiddelen of synthetische producten. De aanwezige rode druivensoorten zijn merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc en malbec. Voor wit: sauvignon, sémillon en colombard...

... "uitzonderlijke" kwaliteit verworven, zowel in Frankrijk als in het buitenland. Veel meer dan een gecontroleerde oorsprongsbenaming, zijn cognacs en pineaux een cultuur, een levensstijl in genot en verfijning. De Cognac en Pineau komen uit één enkele wijngaard, uniek in Charentes, geregistreerd in het kadaster van het domein Beaulon, wat de authenticiteit van het kasteel garandeert.

...Het domein weerspiegelt de vernieuwing van de Jura. Dit familiebedrijf bij uitstek werd in het begin van de jaren '40 opgericht door Désiré Rolet. Wijnen - Frankrijk Alcoholische dranken en sterke dranken Crémant du Jura, Witte Chardonnay, Savagnin, Arbois Witte Chardonnay, Côtes du Jura Wit, Rood, Poulsard, Trousseau en Pinot noir, Crémant du Jura, Aperitief, brandewijn, Wijnen, Gele wijnen, Côtes du Jura, Château-Chalon, Witte wijnen, Rode wijnen, Biologische wijnen, Biologische wijnen, Wijngaard, Wijnen van Pays de Franche-Comté, Wijnen uit Franche-Comté, Crémants uit de Jura, Stro-wijnen...

Wanneer de druiven rijp zijn, bevatten ze suikers. Deze worden door de inheemse gisten omgezet in alcohol en glycerol, met de productie van koolstofdioxide. Deze gisten zijn aanwezig in de wijngaarden, op de druiven en geven de wijn zijn typische karakter. Er is ongeveer 17 g suiker per liter sap nodig om 1 graad alcohol te produceren. Voor witte wijnen worden de druiven direct in de pers gedaan.

... wijngaard, gelegen in het hart van de appellatie, te bewonderen en te ontdekken. Kom proeven van wijnen die voortkomen uit een verantwoorde landbouw, en die zeer vaak geselecteerd zijn door de beste gidsen. Passie, delen en authenticiteit zijn de sleutelwoorden van dit familiebedrijf. Onafhankelijke wijnmaakster Marie-Françoise RATRON vinifieert haar volledige productie, die ze distribueert aan een klantenkring van professionals en particulieren in Frankrijk en voor export. Al haar wijnen worden op het domein gevinifieerd.

... Wij vervaardigen onze Champagnes, Vin Rosé des Riceys en Coteaux Champenois uitsluitend met druiven uit onze wijngaard van 6 hectare 50, aangeplant met Pinot Noir, Chardonnay en Pinot Blanc. Uit de 3 druivensoorten ontstaan onze cuvées die langdurig rijpen in onze zeer oude cisterciënzers kelders uit de 11e en 12e eeuw. Onze flessen profiteren van een rijping van minimaal 5 tot 7 jaar in de...

Familiebedrijf in de wijnbouw opgericht in 1900. Wijngaard van 9 hectare die biologisch wordt beheerd. Wij produceren, volgens de traditionele methode, 9 grote appellaties: Bourgogne rouge, Bourgogne Aligoté, Bourgogne Haute-Côtes de Nuits rouge, Ladoix wit en rood, Ladoix 1er cru wit en rood, Pernand-Vergelesses wit en Aloxe-Corton rood. Onze proefruimte is de hele week geopend, behalve op zondag, van 8.00 tot 12.00 uur en van 14.00 tot 18.00 uur. Het is met groot plezier dat wij u verwelkomen in onze kelders voor een rondleiding en een gratis proeverij.

De wijngaard Pascal Leblond-Lenoir is gelegen in de Côte des Bars in het zuiden van de Champagne, in een klein Champagnedorp: Buxeuil. Als wijnbouwers zijn wij al meerdere generaties eigenaren en heeft onze familie zich met passie gewijd aan de wijnstok en de Champagne. Wij zetten ons in om u de kwaliteit van een grote Champagne te bieden.

Het Bandol-wijndomein Gros Noré, dat altijd open is voor bezoeken en proeverijen, ontvangt zijn klanten om de kwaliteit van de wijnen die in zijn wijngaard worden geproduceerd te tonen: rood, wit, rosé, jaargang. De gemeenschappelijke filosofie is het respect voor de Terroir, een onmiskenbaar bewijs van de traditie en de ouderdom van de wijngaarden van Gros Noré.

Onze wijngaard strekt zich vandaag de dag uit over bijna 56 hectare, waarvan 80% is beplant met de nobele en zeer oude druivensoort Sauvignon, en de rest met de meest delicate en elegante rode druif, de Pinot Noir. Op het domein voeren we een ambachtelijke en traditionele teelt van de wijnstok. We doen ons best om het milieu zoveel mogelijk te respecteren, als gevolg daarvan wordt meer dan ¾ van ons werk handmatig uitgevoerd.

Met de ervaring van vier generaties hebben we onze kelder in het hart van onze wijngaard gevestigd. We hebben deze ontworpen en ingericht om de huidige en traditionele technieken (ondergrondse vatenkelder) te combineren met de functionele, kwalitatieve en esthetische criteria die verband houden met ons ambachtelijke karakter. Omdat ook wij geloven in de noodzaak om het milieu en de gezondheid van...

... bewerken van een oppervlakte van 17 hectare, hebben we in 2006 een wending genomen door te besluiten slechts 3 hectare te behouden en terug te keren naar traditionele methoden: de grond bewerken met onze eigen paarden. Liefhebbers van Bourgueil en vooral gepassioneerd door de wijngaard, zijn we natuurlijk overgestapt op biologische landbouw om het milieu en ons terroir te behouden. Waarom de wijngaard...

Gelegen op 15 minuten van Bordeaux, aan de poorten van de wijngaard, verwelkomt Château Grattequina u in een unieke en behouden omgeving, aan de oever van de Garonne. Met zijn 10 kamers biedt het hotel een uitstekende service met de intieme charme van een gastenhuis. In een volledig gerenoveerd pand uit de 19e eeuw, komt u onze karaktervolle kamers en suites ontdekken zonder in te boeten op de...

Le Château d’Agel is een mooie wijnbouweigendom van ongeveer vijftig hectare, gelegen in het oosten van de appellatie Minervois, halverwege tussen Béziers (40 km) en Carcassonne (50 km). In juli 2003 werd de wijngaard van het oude kasteel van het dorp Agel overgenomen door gepassioneerde liefhebbers van grote wijnen. In eerste instantie werd de wijngaard herstructureerd door Syrah, Grenache en...

...in Rouffiac-des-Corbières. Dit is wat het domein bijzonder maakt, een wijngaard die zich uitstrekt over twee duidelijk verschillende terroirs. Door de hoogte rijpen de druiven langzaam, wat de tannines verfijnt, de structuur opbouwt en de aroma's concentreert. De proeverij van de wijnen die hieruit voortkomen laat geen twijfel bestaan: de wijnmaker is erin geslaagd, na meer dan twintig jaar hard werken, de wilde natuur te temmen en u het beste te bieden van wat de moeder natuur kan geven. Een proeflokaal op het domein verwelkomt elke bezoeker die het wil ontdekken...

... meerdere jaren in de Bordeaux-wijngaard en een stage in een biologisch gecultiveerd kasteel in de Gironde dat Mikael Millac besloot om in zijn wijngaard biologisch te werken, na het observeren van de klassieke aanpak van het milieu en de natuur. Hij nam deze beslissing met als doel een natuurlijke wijn te verkrijgen. De commercialisering van onze producten zal voor 100% op locatie worden gebotteld. Sinds...

Ons 3-sterrenhotel met twee open haarden bij Logis is gelegen in Gevrey-Chambertin, in het hart van de prestigieuze Côte de Nuits-wijngaard. Ons dorpshuis biedt u een uitzonderlijk uitzicht vanuit onze kamers.