wijn karakter Frankrijk

... staat om Muscadet te creëren met een sterk karakter, rijk en soepel, met een mooie lengte in de mond. Sommige van onze Muscadet parcellaire hebben zelfs de capaciteit om elegant te verouderen gedurende meerdere jaren. Het harde werk van ons team en de kwaliteit van onze wijnen zijn herhaaldelijk beloond tijdens verschillende wedstrijden.

... Bourgondische en Beaujolais wijnen voor verkoop in Frankrijk en internationaal. Omdat de kwaliteit van onze producten onze grootste prioriteit is, zijn we verheugd gecertificeerd te zijn als HVE, HAUTE VALEUR ENVIRONMENTALE. Onze methoden zijn namelijk ambachtelijk en traditioneel, en de druivenpluk gebeurt handmatig om de excellentie en het unieke karakter van onze wijnen en crémants te waarborgen.

...Gelegen in Jonquerettes, heeft het Domaine du Bois de Saint Jean het geluk een diversiteit aan terroir te hebben die het mogelijk maakt om de druivensoorten aan te passen aan de aard van de bodems, om de essentie eruit te halen en zo wijnen met karakter te verkrijgen. Aan weerszijden van de heuvel is de bodem klei-zandachtig, goed aangepast aan de syrah-druif die de kracht van zijn aroma's geeft...

Le nez dans le verre, wijnhandelaar in Pézenas sinds 1999. Wij bieden een selectie van fijne wijnen uit de Languedoc Roussillon, en enkele mooie flessen uit de Côtes du Rhône, zorgvuldig gekozen tijdens onze routes tussen wijngaarden en garrigues. Met grote zorg geproefd, zoeken we naar typische wijnen, met karakter, bescheiden of origineel met de zuidelijke accenten. Ons Credo: de voortdurende...

Gelegen in de kronkels van de Lot-vallei, strekt de 60 hectare grote wijngaard van CLOS LA COUTALE zich uit over alluviale terrassen en kalkstenen puinhellingen, die bijzonder geschikt zijn voor de wijnbouw. De aanplant van CLOS LA COUTALE bestaat uit twee druivensoorten. Enerzijds is er de MALBEC, die met 80% de basisdruif vormt; de MALBEC voegt karakter toe dankzij zijn rijkdom aan kleurstoffen en tannine. Anderzijds rondt de MERLOT met 20% de jeugdige hardheid van Cahors af en versterkt hij het bouquet.

... Duras, Braucol, Syrah, Gamay, Cabernet en Merlot. Deze druivensoorten geven een origineel en uniek karakter aan de wijnen. De biologische en biodynamische teelt- en vinificatietechnieken dragen ook bij aan de productie van wijnen van hoge kwaliteit. De wijnen van het CHÂTEAU DE MAYRAGUES worden gevinifieerd en gebotteld op het château.

La Maison Champagne Henri Blin beheerst de kunst van champagne met een opmerkelijk karakter en stijl. Gelegen in Vincelles, midden in de Vallée de la Marne, gebruikt champagne H.BLIN voornamelijk een van de meest verrassende druivensoorten van de regio: de Meunier. Deze druivensoort biedt een unieke en verrassende smaak met een frisheid en fruitigheid vol nuances.

Wanneer de druiven rijp zijn, bevatten ze suikers. Deze worden door de inheemse gisten omgezet in alcohol en glycerol, met de productie van koolstofdioxide. Deze gisten zijn aanwezig in de wijngaarden, op de druiven en geven de wijn zijn typische karakter. Er is ongeveer 17 g suiker per liter sap nodig om 1 graad alcohol te produceren. Voor witte wijnen worden de druiven direct in de pers gedaan...

...Mähler-Besse is een wijn- en sterke drankhandel opgericht in 1892. Mähler-Besse is vandaag de dag een van de weinige handelsbedrijven die eeuwenoude wijnkelders herbergt waarin een grote verscheidenheid aan wijnen is opgeslagen. Mähler-Besse biedt u Grand Crus uit Bordeaux aan, evenals Grand Crus uit de wereld (Verenigde Staten, Italië, Chili, Libanon, Zuid-Afrika,…). Mähler-Besse stelt ook een breed scala aan sterke dranken ter beschikking (whisky's, bourbons, cognac, vodka,…), dat jaar na jaar uitbreidt en een sterk dromerige en onderscheidende karakter heeft.

... Genêts zijn: Petit Fruité, Red Devil, Vent d'Anges, Christian, Genêts, Tranquille, Funny Rosé, dit zijn wijnen met karakter. Ons assortiment wijnen biedt een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Geniet van een vakantie en een wijn met karakter om te delen met vrienden. La Tour des Genêts verwelkomt u met warmte en plezier. De kelder, gelegen midden in de wijngaard, biedt dagelijkse en persoonlijke proeverijen aan. Bel 06 81 06 37 00.

Met de ervaring van vier generaties hebben we onze kelder in het hart van onze wijngaard gevestigd. We hebben deze ontworpen en ingericht om de huidige en traditionele technieken (ondergrondse vatenkelder) te combineren met de functionele, kwalitatieve en esthetische criteria die verband houden met ons ambachtelijke karakter. Omdat ook wij geloven in de noodzaak om het milieu en de gezondheid van...