biscuits en koekjes Frankrijk

... bij het koninklijk paar. Toen kwam de Franse Revolutie van 1789. De kok van de koning, op de vlucht, vond onderdak in het kleine dorpje Montbozon bij de familie Lanternier. Om zijn gastheer en gastvrouw te bedanken voor hun ontvangst, vertrouwde hij hen het waardevolle recept van zijn biscuit toe. Wat ooit het dessert van de koningen was, werd toen de koning der desserts. Deze maxime zal het biscuit de Montbozon nooit meer verlaten, zelfs niet toen de grootvader van de huidige beheerder het beroemde recept aan de familie Lanternier kocht aan de vooravond van de Eerste Wereldoorlog.

ASTRUC PÂTISSERIE, een familiebedrijf dat erin is geslaagd de traditie te behouden terwijl het zich moderniseert en vakmanschap benadrukt sinds 1927. Franse fabrikant van zoete, droge koekjes en gebak, zonder kleurstoffen of conserveermiddelen.