krokante korst Frankrijk

...De ciabatta pavé is de verkleinde versie van een van de meest iconische broden van OKIN, de ciabatta. Het is een brood met een sterk rustiek karakter, met een krokante korst en een uitgesproken kruim. Gebakken in een steenoven met een goede rijstijd en voorbereiding, is het een zeer gehydrateerd brood dat de hele dag goed blijft. Het heeft een luchtige, crèmekleurige kruim met een grote...

...De reputatie van de beroemde Roasted From Aix Tartine van het ROGER Huis is niet meer te maken. Deze unieke smaak, deze krokante korst en deze lichtheid hebben het beroemd gemaakt. Zonder toegevoegde suikers leent de Roasted From Aix Snede brood zich voor al uw wensen van de dag. Tarwe meel, granenmengsel, gluten, plantaardige vetten (geen gehydrogeneerde oliën en vetten, (palm en koolzaad), water), bakkersgist, mout, zout, B2 (waaronder zemelen), emulgator: lecithine soja (GMO-vrij).

...Om een krokante korst te krijgen, laat je taarten bovenop afkoelen. 2 modellen beschikbaar: Klein Model: diameter 35 cm Groot Model: diameter 40 cm Gemaakt in Frankrijk...

...Fibermaé is onze lijn van mallen gemaakt van een geperforeerde glasvezeldoek en een anti-aanbaklaag van silicone. De glasvezeldoek met open maas bevordert de circulatie van warme lucht en zorgt voor een gelijkmatige garing. Fibermaé is ideaal voor het bakken van broodjes, burgers, brioche, hotdogs of ciabatta... Je krijgt een mooie, krokante en goudbruine korst! Formaat: Individueel Afmeting: 400x600mm...

...Het productieproces van de Lubrano-lijn omvat een lange fermentatie die de baguette een luchtige kruim en een krokante korst geeft dankzij het bakken op een stenen vloer.

...Dit type ingrediënten biedt tal van voordelen, zowel op marketing- als technisch vlak. Inderdaad, naast het feit dat het een natuurlijke verbeterder is, combineert vloeibaar zuurdesem een aantal voordelen: - Zachtheid en houdbaarheid van het product - Typische smaak - Luchtigheid en kleur van het kruim - Krokante korst en kleur van de korst ... Wij bieden verschillende referenties van natuurlijk vloeibaar zuurdesem aan.

...De heerlijke beignets combineren een delicate béchamel bereid met 8 soorten paddenstoelen en de krokante korst van een goudbruine panering. Zonder kleurstoffen, zonder aroma's of kunstmatige conserveermiddelen en met trots hun IFS-certificering, worden de 'Champignon' beignets van Maison Caudalie aangeboden in een verpakking van 500g (diepvries) (ca. 15 stuks / verpakking). Klaar om te frituren...

...Originele Nederlandse kaas gewikkeld in een krokante korst. Diepvriesaardappel specialiteiten.

...Gemaakt van een Franse traditie meel, biedt deze lijn producten van superieure kwaliteit met een betere houdbaarheid. Een langzame fermentatie bij lage temperatuur geeft alle tijd voor de ontwikkeling van de aroma's en genereert een luchtige en vette kruim die omgeven is door een dunne, krokante korst die te danken is aan het bakken op een steen.

...Afkomstig uit de knowhow van de Franse bakkerij, worden de broden van de Le Pain Héritage-lijn van Délifrance gebakken in een steenoven, wat zorgt voor een vers kruim en een onweerstaanbaar krokante korst. De lijn omvat deelbare broden, sandwichbroden en individuele broden en bestaat uit drie unieke en heerlijke recepten: Granen (met zijn fruitige en geroosterde tonen en de knapperigheid van zijn graanzaden), Poolish (met delicate aroma's van granen en amandel) en Zuurdesem (met meer uitgesproken tonen: een lichte zuurheid, tonen van rogge en zuurdesem).

...alleen bij Pizza Del Sol, met een dunne en krokante korst. Wij verwelkomen u elke dag van de week in een gezellige sfeer. Bestel uw pizza 7 dagen per week. Geniet ter plaatse van een gezellige sfeer in het hart van Gardanne.

...Afkomstig uit de knowhow van de Franse bakkerij, worden de broden uit de Le Pain Héritage-lijn van Délifrance gebakken in een steenoven, wat zorgt voor een verse kruim en een onweerstaanbaar krokante korst. De lijn omvat deelbare broden, sandwichbroden en individuele broden en komt in drie unieke en heerlijke recepten: Granen (met zijn fruitige en geroosterde tonen en de knapperigheid van zijn graanzaden), Poolish (met delicate aroma's van granen en amandel) en Zuurdesem (met meer uitgesproken tonen: een lichte zuurheid, tonen van rogge en zuurdesem).