koekjes maken - machines en apparatuur Frankrijk

...Als u gewend bent om met producten zoals de "macaron" te werken, bent u zich bewust van de complexiteit van de bereiding ervan. Het is dankzij de samenwerking met vele patissiers in de laboratoria en chef Mathieu Blandin (wereldkampioen patisserie in 2013) dat het idee om deze machine te ontwerpen is ontstaan. De trillingen van de machine zorgen ervoor dat de punten van uw koekjes zich...

... spuitmondjes. 02 sets van bronzen spuitmondjes voor het maken van koekjes met een tekening Belangrijke set regels met verschillende aantallen uitgangen waarmee producten zoals taartjes (taartbodem + vulling), bicouleur koekjes, ... kunnen worden gemaakt. Mogelijkheid om hetzelfde product op de 2 koppen te verwerken om de productiecapaciteit van de MAGIC MB2S spuitmachine te verdubbelen. Kleuren...

...Aluminium koekjesmachine, geleverd met 20 verschillende spuitmondjes voor het maken van evenveel soorten koekjes. Cilinder van 5,5 cm diameter, 16 cm hoog. Wordt geleverd met een gebruiksaanwijzing en recept. REF:GATBICRO GARANTIE:24 MAANDEN Lengte:21,5 cm Diameter:5,5 cm Hoogte:16 cm Netto Gewicht:445 g...

...Regel Egalisator Bakvorm Grote Regel Met Puntige Tanden, ideaal voor het maken van uw bevroren desserts, opera's, entremets... deze regel maakt het mogelijk om uw ganaches glad te strijken terwijl u patronen creëert. Plastic kamregel, 2 patronen per regel. Met deze plastic regel strijkt u uw bereiding glad in uw bakvorm, en tekent u vervolgens de gewenste patronen. U kunt het ook gebruiken voor chocolade en koekjes. Referentie: DLP70.06 Op voorraad: 5 Producten Afmetingen: 700 X 80 Mm...

...De hellende verpakkingsmachine PRIME is een machine voor het vervaardigen van "kussenzakken met 3 lasnaden" uit een rol van thermoslasbare folie. De PRIME is de ideale machine voor het verpakken van kleine producten zoals snoep, chocolade, koekjes, maar ook voor diverse producten uit de agrovoedings-, cosmetica- of farmaceutische sector. Haar flexibiliteit en zeer geringe afmetingen maken het een machine die bijzonder geschikt is voor het werken met kleine series in een beperkte ruimte.

...De siliconen matten maken deel uit van ons Silmaé-assortiment. Ze zijn ontworpen voor zowel het invriezen als het bakken van uw zoete en hartige bereidingen. Deze gladde siliconen mat is bijzonder geschikt voor uw génoises, ganaches, koekjes, rolcakes... Dankzij de flexibele randen kunnen uw bereidingen gemakkelijk gelijkmatig en perfect glad worden uitgespreid. Onmisbaar voor een constante dikte!

... Gebak : Voor bakkers bieden onze mallen de mogelijkheid om esthetische en innovatieve creaties te maken, of het nu gaat om taarten, gebak of koekjes, vullingen en wafels. Kaarsen : Wij maken mallen voor kaarsen, evenals de volledige productie van kaarsen van natuurlijke was, zonder paraffine, verrijkt met essentiële oliën en natuurlijke kleurstoffen. Aangepaste Decoratieve Elementen : Voor...

... te investeren in apparatuur en veel tijd te verliezen in het ontwikkelen van recepten, neem contact met ons op. Wij zullen uw productie-eenheid zijn en de producten maken volgens uw specificaties. - U heeft al een biscuitfabriek of patisserie en wilt uw productassortiment uitbreiden, omdat u niet de tijd of de juiste machines heeft, wij hebben een breed scala aan machines met verschillende...