rode wijn Frankrijk

... de kracht van de druivensoort te beheersen.\nde kracht van de druivensoort. Snoeien: zeer korte goblet-snoei om de opbrengsten te beheersen. Oogsten: met de hand. Vinificatie: Traditionele Beaujolais-methode, semi-koolzuur, in hele trossen. Maceratie gedurende gemiddeld 8 dagen. Verouderd in vaten voor 6 tot 8 maanden. Proefnotities: Een wijn zonder poespas! De neus wordt gekenmerkt door karakteristieke aroma's van pioenroos en kers. Stevig en vlezig op de tong. De tannines zijn aanwezig zonder hard te zijn. De rondheid van de druivensoort komt hier met grote diepte naar voren.

...Een luxe doos met 2 glazen en een fles wijn, gepersonaliseerd op de doos en de glazen met uw logo. (Ref. sk426)...

... aan het spit, gegrilde aal, geroosterde gans. Wijnbereiding Château Smith Haut Lafitte behandelt elke terroir-entiteit afzonderlijk. De oogst profiteert van de nieuwste technologieën dankzij een vibrerende ontsteeling en optische sortering. De wijnbereiding gebeurt in conische houten vaten. De wijn rijpt vervolgens 18 maanden in vaten (60% nieuw). Oog: intense rode kleur. Advies van de wijnmaker...

...Titus Montepulciano D'abruzzo DOC, Biologische Wijn Staat: Nieuw product Land: Italië Productiegebied: Toscane Appellatie: Cotes-du-Rhone Oogstjaar: 2018 Alcohol: 15° Inhoud: 75cl...

...De safou is een vrucht die bekend staat om zijn vette vruchtvlees en vrij zure smaak. Gedroogd kan het worden geconsumeerd zonder of met een aanvulling (cassave, bakbananen...). Een zeer gewaardeerd aperitief om te combineren met rode wijn, de safou onderscheidt zich ook door zijn vele deugden. Consumeer en verhandel safou buiten het seizoen door nu een offerte aan te vragen.

...CÉPAGES : 100 % PINOT NOIR VINIFICATIE : Rosé verkregen door maceratie. PROEVERIJEN : Zeldzame wijn met een unieke smaak. De neus is verrassend, rijk en complex met tonen van kleine rode vruchten en specerijen. De delicate, goed gebalanceerde smaak combineert frisheid en finesse. Het is een maaltijdwijn die perfect past bij wit vlees en kazen. MEDAILLE : 1 ster in de Hachette Gids voor Wijnen 2021...

... soepele rode wijnen en de Pinot Gris produceert droge en zachte rosé. De wijngaard is voor 60% vertegenwoordigd door Sauvignon, 25% door Pinot Noir en 15% door Pinot Gris. Overmatig alcoholgebruik is gevaarlijk voor de gezondheid. Met mate consumeren. Neem gerust contact met ons op voor meer informatie!

Le Domaine du Prieuré Roch beslaat 11 hectare in het hart van de Côte de Nuits, deze smalle strook land die volledig naar het oosten is gericht en zich over een twintigtal kilometers uitstrekt, tussen het zuiden van Dijon en het noorden van Beaune. Gelegen op kalkachtige hellingen die bijdragen aan de bloei van de Pinot noir, de unieke druivensoort, produceren zijn wijngaarden Bourgogne rode wijnen waarvan meer dan twee derde is geclassificeerd als grand cru en premier cru.

...Wijnen, Alcoholische dranken uit de Jura, Macvin, Crémant du Jura, L'Etoile, Côtes du Jura paille, Côtes du Jura geel, Côtes du Jura wit, Côtes du Jura rood, Château Chalon, Côtes du Jura, Witte wijnen, Chardonnay, Savagnin, Arbois Wit, Rood, Poulsard, Trousseau, Pinot noir, Crémant, Aperitief, Brandewijn, Gele wijnen, Rode wijnen, Biologische wijnen, Biologische wijnen, Wijngaard, Wijnen van Pays de Franche-Comté, Wijnen Franche-Comté...

Onze wijngaard van 10 hectare ligt in het hart van de Jura. Onze wijnstokken bevinden zich in de appellaties Côtes du Jura en Château-Chalon. Ze worden beheerd volgens de methode van duurzame landbouw, dat wil zeggen zonder kunstmest of onkruidbestrijdingsmiddelen, maar met grondbewerking. Wijnen - Frankrijk, Alcoholische dranken en sterke dranken. Wijnen, gele wijnen, Côtes du Jura, Château-Chalon, witte wijnen, rode wijnen, biologische wijnen, wijnen van biologische teelt, wijngaard, wijnen uit de regio Franche-Comté, wijnen uit Franche-Comté, Crémants uit de Jura, stro-wijnen.

...citrusachtige, soms minerale noten met een zekere subtiliteit. - De pinot noir: Soepel en fruitig, wat rondheid aan de assemblage toevoegt. - De pinot meunier: Aroma's van rode vruchten en een uitgesproken structuur. Het voegt lichaam en kracht toe aan de assemblage. De oogst is al eeuwenlang volledig handmatig om een kwaliteitsvolle en ambachtelijke oogst te garanderen. Overmatig alcoholgebruik is gevaarlijk voor de gezondheid, alcoholische dranken dienen met mate te worden geconsumeerd. De verkoop van alcoholische dranken aan minderjarigen onder de 18 jaar is verboden.

...Het verkregen sap, dat moes wordt genoemd, wordt na sedimentatie naar de kelder gebracht en in vaten geplaatst, waar de alcoholische fermentatie zal plaatsvinden. Voor rode wijnen worden de druiven gedeeltelijk ontsteeld (het doel is om de schillen van de steeltjes te scheiden); ze macereren vervolgens in een vat (bij voorkeur van hout) gedurende een week of langer, afhankelijk van het oogstjaar...

DOMAINE JOMAIN is een domein van 8 hectare wijngaard in PULIGNY-MONTRACHET, waarvan 2,60 hectare voornamelijk wereldberoemde witte wijnen produceert, afkomstig van de chardonnay-druif in de appellaties village, 1er cru en grand cru. De kracht van DOMAINE JOMAIN is ook zijn druif: Pinot noir (kleine tros met zwarte bessen en witte sap, nobele druif voor de grote rode wijnen). De traditionele...

...Als een onafhankelijk familiebedrijf is Maison Latour wereldwijd bekend om de kwaliteit van zijn rode en witte wijnen. Beschouwd als een van de meest traditionele wijnhandelaren en -producenten, heeft Louis Latour, producent van enkele van de beste wijnen uit de Bourgogne, ook de weg gewezen in de productie van fijne wijnen uit andere regio's. De Latours zijn wijnbouwers sinds de 17e eeuw en...

... Savoie, Wijnen - Frankrijk. Wijnen, Alcoholische dranken uit de Jura, Macvin, Crémant du Jura, L'Etoile, Côtes du Jura paille, Côtes du Jura jaune, Côtes du Jura blanc, Côtes du Jura rouge, Château Chalon, Côtes du Jura, Arbois Blanc, Rode wijnen, Witte wijnen, Witte wijnen, Gele wijnen, Rosé wijnen, Chardonnay, Savagnin, Poulsard, Trousseau, Pinot noir, Crémant, Aperitief, Brandewijn, Biologische wijnen, Biologische wijnen, Wijngaard...

... ontdekken en proeven: witte, rode en rosé wijnen: Mâcon Blanc, Mâcon Prestige, Cuvée Saint Martin, Bourgogne aligoté, Mâcon rosé, Bourgogne rood in eiken vat, Bourgogne passe tout grain, Crémant blanc de blanc, Crémant rosé...

...Het domein weerspiegelt de vernieuwing van de Jura. Dit familiebedrijf bij uitstek werd in het begin van de jaren '40 opgericht door Désiré Rolet. Wijnen - Frankrijk Alcoholische dranken en sterke dranken Crémant du Jura, Witte Chardonnay, Savagnin, Arbois Witte Chardonnay, Côtes du Jura Wit, Rood, Poulsard, Trousseau en Pinot noir, Crémant du Jura, Aperitief, brandewijn, Wijnen, Gele wijnen, Côtes du Jura, Château-Chalon, Witte wijnen, Rode wijnen, Biologische wijnen, Biologische wijnen, Wijngaard, Wijnen van Pays de Franche-Comté, Wijnen uit Franche-Comté, Crémants uit de Jura, Stro-wijnen...

De VIGNERONS REUNIS DE MONSEGUR vertegenwoordigen een Bordeaux coöperatieve wijnmakerij. Het totale areaal van de wijngaarden van de wijnboeren van de Cave de Monségur strekt zich uit over bijna 1300 hectare rood en 100 hectare wit. Hier vinden we de volgende druivensoorten: Merlot, Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon voor de rode druiven en Sauvignon, Sémillon en Muscadelle voor de witte...

... door middel van rode wijnen die afkomstig zijn van één enkele druivensoort, de gamay noir met witte sap. Deze crus, die gemakkelijk te proeven zijn, passen perfect bij verschillende soorten gerechten. Van rauwe of gestoofde gerechten tot bistrogerechten of fusionkeuken, en van rood of wit vlees tot rode vruchten, kazen en pittige gerechten. Elke culinaire wens is goed, het is de gelegenheid om een van hun wijnen MODE, CLASSIC of CHIC te proeven, afhankelijk van uw inspiratie van het moment.

Onze wijngaard strekt zich vandaag de dag uit over bijna 56 hectare, waarvan 80% is beplant met de nobele en zeer oude druivensoort Sauvignon, en de rest met de meest delicate en elegante rode druif, de Pinot Noir. Op het domein voeren we een ambachtelijke en traditionele teelt van de wijnstok. We doen ons best om het milieu zoveel mogelijk te respecteren, als gevolg daarvan wordt meer dan ¾ van ons werk handmatig uitgevoerd.

Domaine Cordaillat is een familiebedrijf dat in 1995 is opgericht en wijnen produceert in AOC REUILLY, een appellatie in het centrum van de Loire, dichtbij Sancerre, Menetou-salon en Quincy. De gebruikte druivensoorten zijn Sauvignon voor de witte wijn, Pinot noir voor de rode wijn en Pinot gris voor de rosé. De wijngaarden worden met respect voor hun omgeving verbouwd en produceren wijnen die de typiciteit van hun terroir uitdrukken.

Thomas en Rémy verwelkomen u in hun charmante kelder in het hart van Toul. Ze zullen u rondleiden door de wijnkelder en u laten proeven van de grijze wijn, rosé, rode wijn en de traditionele methoden, evenals de beroemde Mystic Gris, Rosae, Rictus, Enigme, Prose.... Nieuwe producten met originele combinaties en rijke smaken: een truffel kir, een saffraan kir. Labels: Boeren Smaken, Welkom op de Boerderij. Specialiteiten: Wijnen van de Côtes de Toul en mirabellenbrandewijn.