fijne vleeswaren

... flexibiliteit. Malser en reepjes snijder voor het omzetten van vers vlees en vleeswaren, evenals fruit en groenten in fijne salades en gebakken maaltijden. Met het unieke Emotion® aandrijvingsconcept is dit multifunctionele apparaat energiezuinig en eenvoudig te hanteren. Het is geschikt voor continue werking voor automatische productinvoerlijnen. Verdere hoogtepunten van de reepjes snijder zijn als volgt...

...BUISSON is groothandel in delicatessen en vleeswaren. Fijne delicatessen Delicatessen België Delicatessen Corsica Delicatessen Spanje Delicatessen Frankrijk Delicatessen Italië Delicatessen Zwitserland...

...Ons verse gevogelte wordt in de Europese Unie geproduceerd en geslacht. Kalkoenvlees Hen: Als kalkoenvlees (hen) beschouwen we het vlees van vrouwelijke jonge kalkoenen tussen de 5 – 9 kg. Een ideaal gewicht voor snel transport over de hele wereld. Dit vlees kenmerkt zich door zijn fijne vezelstructuur. Kalkoenvleeshaan: Het kalkoenvlees van de haan is het vlees van mannelijke jonge kalkoenen met een gewicht tussen de 12 – 18 kg. In tegenstelling tot het kalkoenvlees van de hen is dit vlees te herkennen aan de grove vezelstructuur. Vlees en vleeswaren...

...Lomo iberico is een typisch Spaanse worst, vergelijkbaar met magere coppa, met een fijne en licht gekruide textuur. De pure lomo iberico van Bellota “Cinco Jotas” wordt geproduceerd met de iliopsoas spier van het Iberische varken, dat semi-extensief wordt gehouden op de weiden van het Iberisch Schiereiland. Tijdens de “Montanera” (dit is de specifieke vetfase die uitsluitend betrekking heeft op...

...De voorste delen van het varken hebben een fijne spierstructuur en een gelukkige balans tussen mager en vet. In het bijzonder de dorsale spieren van de nek, die het varken ontwikkelt tijdens het voeden en wroeten. Dit is het snede van de coppa die, na het zouten, peper, specerijen, rust, in natuurlijke darm wordt gestopt, aan de lucht van de heuvels wordt gedroogd en minimaal vier maanden wordt gerijpt. De plak zal eruitzien als een compact mozaïek, intens rood-roze wit, met een geurige aroma, zoete, delicate smaak, van grote verfijning.

...Kruidenmix Mettwurst fijn. Pikante kruidenmix voor de productie van hartige, snijdbare rauwe worstsoorten. Of het nu in kleine calibers als snack is of klassiek als vleeswaren, de pittige pepernoot met een vleugje knoflook zorgt voor een echte smaaksensatie. Bij de keuze van de starterculturen helpen we u graag, neem gerust contact met ons op! Hela. Wij zijn uw competente partner voor smaak en...

... nuances van drop. Lang en persistent. Aanbevolen serveertemperatuur: 17℃ Aangeraden combinaties: Geschikt voor traditionele stoofschotels (stoofpotten, gekookte gerechten), geroosterd vlees en vette vis. Versterkt de smaken van vleeswaren, patés en gerijpte kazen. De wijngaarden liggen aan de voet van de Sierra Nevada, het Natuurpark van de Sierra de Huétor en het Natuurpark van de Sierra de Baza, op een gemiddelde hoogte van 1.000 meter boven zeeniveau: het Hoge Andalusië. Wijnmakerij geïntegreerd in het Centrum voor Excellentie van de Agrovoedingssector van Granada.

...Precies wat u nodig heeft voor uw culinaire cadeau-ideeën. Cadeaumanden kunnen rond verschillende thema's worden samengesteld. Met cadeau-ideeën voor mannen of bijvoorbeeld als cadeau mand "Italiaans" biedt het u veel mogelijkheden. Onze manden zijn verkrijgbaar in verschillende maten en in veel trendy kleuren. U kunt onze cadeau- en presentatiemanden eenvoudig online bij ons bestellen. Een speciale variant zijn onze gevlochten artikelen. In een rustieke uitstraling, gemaakt van bamboe of wilg, bieden ze bijvoorbeeld de perfecte setting voor fijne vleeswaren of een stevige broodmaaltijd.

...SCHEPERS is al driekwart eeuw een gerenommeerd producent van fijne vleeswaren, gespecialiseerd in gepekelde en gerookte charcuterie van de beste kwaliteit.  Onze absolute topper is de filet d'Anvers extra, runderrookvlees. Al onze producten zijn doorspekt met vakmanschap en passie. Oude ambachtelijke recepten worden hier gecombineerd met verse grondstoffen en de modernste productiemethodes en...

...Bij Depuydt, kunnen ze u voorzien aan Fijne vleeswaren, Fijne salades, Bereide gerechten & Traiteur, Saus, zuurwaren en conserven, Bladerdeeg en deegwaren, Diepvriesproducten.

Cock’s Vleeswaren is een Belgische top 3 producent van fijne vleeswaren (BBQ, charcuterie, ...), salades en kant-en-klare gerechten.

Vleeswaren De Baets is een firma met twee hoofdactiviteiten: - productie van fijne vleeswaren zoals salamisoorten, kookwaren en paté. - slagerij gespecialiseerd in verse vleeswaren en eigen fabricaat. * Salamisoorten Fijnkost, boerenringworst, salami zonder look, salami met look, kopenhager, bloende of boulogne… * Kookworsten Hespenworst, kalfsworst, champignonworst, lunchworst… * Patés Smeerpaté, boerenpaté, seizoenspaté… * Zouterijwaren Gezouten spek, gerookt spek, beenham, filet d’anvers… ...

...-salami. Dit type vleeswaren heeft als bijzonderheid de selectie van het vlees, het type verwerking en het gebruik van de "grove darm". Vanaf de jaren '60, met de opening van het nieuwe pand, wordt de productie- en handelsactiviteit geïntensiveerd, met een diversificatie van de producten tot aan de huidige tijd, waar we de transformatie van een klein pand naar een moderne industrie zien. De productie- en handelsactiviteit ziet zijn huidige bevestiging met de distributie van vleeswaren in verschillende regio's van Italië en Europa.

Theo Bauwens SA is een familiebedrijf dat in 1909 is opgericht en al wordt geleid door de 4e generatie. Wij zijn een van de grootste producenten van gekookte vleeswaren in Europa. Onze reputatie voor uitzonderlijke kwaliteit en hygiëne wordt bevestigd door onze IFS-certificering (International Food Standard) en gecontroleerd door ons geaccrediteerde interne microbiologisch laboratorium en ons chemisch laboratorium. Onze producten ondergaan voortdurende innovatie en we staan bekend om onze flexibiliteit en diensten.

...Familiaal vleeswaren- en snackfabrikant met zeer uitgebreid productgamma van versbereide gerechten, diepvriessnacks, vleesconserven, fijne charcuterie, sauzen en speciale hapjes. Dit gecommercialiseerd in merken zoals OVI, Castel d'Oro, Leon's, Ottimo, Savico, China Chicken, Fontein, Veka, Ter Vesten en Alimex en dit op nationaal maar ook internationaal vlak. OVI een korte naam voor een breed gamma aan zelfgeproduceerde kwaliteitsproducten. Wat OVI maakt, dat smaakt!

...Een indrukwekkend gamma kwaliteitsvolle fijne vleeswaren! Imperial Meat Products is een leidinggevende speler in de Belgische vleesindustrie en beschikt over een compleet assortiment salami's, rauwe en gekookte hammen, gevogelteproducten, kookwaren en paté's. Imperial ontwikkelt fijne vleeswaren voor de slager-traiteur en brengt met de grootste zorg smakelijke, voorverpakte charcuterie en worstwaren op de markt. Onze merken : Aoste, Justin Bridou, Marcassou, Leielander, Bistro, Disney Charcuterie, Weight Watchers Charcuterie.

Dobbels is een producent van fijne vleeswaren. Ze stellen voor: Gemarineerde vleeswaren, Bacon, Spek, Diversen (Vleesbrood, Galantines, Smout), Rund, Worsten, Pasteien.

...Koekelare West-Vlaanderen is de uitvalsbasis van 't Houtlandt, een producent en leverancier van fijne vleeswaren. Vanuit deze groothandel worden slagers in Oost- en west-Vlaanderen voorzien van hun charcuterie, het meeste wat hier wordt verkocht is gemaakt in eigen huis.

Productie van fijne worst- en vleeswaren.

Vleeswaren Paul Peeters en zonen biedt aan de detailhandelaars (slagers, traiteurs,…) een ruim en uitgelezen assortiment vleeswaren en produkten. Onze produkten : fijne vleeswaren, fijne salads, bereide gerechten, sauzen, apero, … Hoofdactiviteit is en blijft echter de gespecialiseerde productie van salami’s. De produkten en dan vooral de salami’s van Vleeswaren Peeters zijn een onmiskenbare aanwinst voor uw assortiment !

... voor uw productvereisten te ontwikkelen. Elke uitdaging is uniek, elke klant heeft verschillende eisen. Elke originele Urschel machine biedt betrouwbare werking en eenvoudige bediening, fijne onderdelen worden tot een minimum beperkt en het eindproduct toont een uitzonderlijk hoge snijkwaliteit. De medewerkers van Urschel Laboratories ontwerpen elke machine individueel met de grootste nauwkeurigheid...

... ontwikkeld tot een klein, fijn verzendhuis. Meer dan 60% van de omzet wordt naast Oostenrijk, Duitsland en Zwitserland, al deels wereldwijd behaald. Toch investeert het management voortdurend in onze kleine, fijne detailhandel en vooral in onze doe-het-zelver-medewerkers, om het bepaalde verschil met de 'grote handel' altijd te kunnen bieden. Een inmiddels groot aantal cursussen en seminars, waaraan ook...

... rijpingsprocessen. Het moederbedrijf, gelegen in Semogo, is perfect geschikt voor de rijping van de Prosciutto De 'BAITA' en de Speck De 'BAITA', waarbij gebruik wordt gemaakt van de voordelen van de fijne en frisse lucht van de hoge bergen (1459 m boven zeeniveau). Dankzij constante inspanningen, de sterke passie en toewijding van een hechte familie en een verenigd team, bereiken onze producten die onmiskenbare en onnavolgbare toets die hun uniciteit en excellentie kenmerkt.

La Vielle Abbaye is gespecialiseerd in fijne charcuterie. Ze biedt een breed scala aan producten aan: bloedworst, sambas, patés, kalfshoofd, hammen, saucissons, gehaktbrood, gezouten vlees, zuurkool, Italiaanse specialiteiten, Gaumaises, Spaanse specialiteiten, varkensoortjes, varkenspootjes, hoofdkaas, groentegelatine, seizoensproducten (gevulde eend, witte bloedworst met noten, gevulde gevogelte, gevulde parelhoen, zwarte bloedworst met appels, gevulde big, witte bloedworst met rozijnen of kool,…), ballen, chorizo, filet americain, parmaham, geroosterd rosbief,…...

Naast een traditionele slagerij zijn we er trots op u ook een breed scala aan fijne ambachtelijke vleeswaren, gedroogde vleesproducten en huisgemaakte gerookte producten aan te bieden. We bieden ook een service voor bereide maaltijden aan.

... geselecteerde droge hammen, salami's en andere fijne vleeswaren. Toasts, noten en een gevarieerd aanbod aan gedroogde, gekonfijte en opgelegde vruchten zorgen voor spannende smaaksensaties samen met kaas. En de drank mag niet ontbreken. U kunt hier terecht voor een (wisselend) aanbod van wijnen dat zich goed laat combineren met kaas. Sherry, porto, marsala en het Gentse Lousberg-bier zijn ook bij ons verkrijgbaar.

Davigel biedt u een breed gamma verse (600 referenties) en diepgevroren voedingswaren (1200 referenties) : voorgerechten, vis, fijne vleeswaren, vlees gevogelte, bereide producten, groenten en garnituren, schaal-en schelpdieren, desserten.

... de ham, handmatig drooggezouten, gerookt of niet. Noix: Het fijne deel van de ham, gezouten in een milde, natuurlijke pekel of in een netje, gerookt of niet. Lard: Drooggezouten buikvlees, gerookt of niet. Ambachtelijk gekookte ham: Ham van topkwaliteit, ambachtelijk gezouten, gekookt en in de oven gebraden. Droge worst: Bereiding op basis van varkens- en rundvlees van topkwaliteit.

...Your allround fresh food partner. Aro Products levert als groothandel een compleet gamma kwaliteitsproducten aan slagerijen, traiteurs, broodjeszaken en versafdelingen van supermarkten. Fijne vleeswaren : Belgische hammen, buitenlandse hammen, gezouten & gerookte vleeswaren, worstensoorten (gekookt & gerookt), gevogelte. Paté : crème patés, half grof gemalen patés, grof gemalen patés. Kaas...

...Dessomville is een groothandel in vleeswaren, kaas, conserven & diepvries. Een eigen productie van fijne charcuterie met daarbij aansluitend een rijk assortiment vers-producten en nog vele andere specialiteiten. In ons aanbod zit zelfs een doorgedreven service en het streven naar de beste kwaliteit hoort er ook bij.