Het in 1999 opgerichte bedrijf ENES betrekt zijn specerijen rechtstreeks uit de teeltlanden. De 1.600 m² grote opslaghal in Geesthacht bij Hamburg maakt de inkoop van grotere tonnages mogelijk, zodat de ENES specerijen zijn klanten voordelig kan leveren.
Maar dat is nog lang niet alles.
Ook op de volgende punten kijken we met trots terug:
• Groot assortiment aan specerijen en kruiden;
U ontvang...
...Productinformatie
De uiterst gevarieerde nori-mix smaakt net zo heerlijk als hij eruitziet. Deze hoogwaardige mix bestaat uit rijstcrackers en pinda's, en is subtiel gekruid met sojasaus volgens een authentiek, origineel Japans recept. Knapperig, licht en gewoonweg heerlijk.
Ingrediënten
Rijst, sojasaus (sojabonen, tarwe, zout), suiker, pinda's, tarwebloem, zwarte sojabonen, sesam, zeewier...
...Zwartesesam (=sesam zwart)
Sesamzaad bestaat voor 20% uit eiwitten en heeft een vetgehalte van ongeveer 50%, dat voornamelijk uit onverzadigde vetzuren bestaat en in geringe mate uit verzadigde vetzuren. Het is een van de seleniumrijkste voedingsmiddelen (selenium is een essentieel spoorelement dat het metabolisme en het immuunsysteem ondersteunt en alleen via voeding aan het lichaam kan worden...
...Vervolgens wordt de curry nogmaals voorzichtig gemengd. Zo wordt de altijd verse bereiding van kleine hoeveelheden gegarandeerd.
Het fruitig-frisse aroma is geschikt voor zowel gevogelte-, vis- als groentegerechten.
BIO ingrediënten: Korianderzaad+, Fenegriekzaad+, Gember+, Galanga+, Kurkuma+, Komijn+, Citroenschillen+, Ui+, zwarte bergpeper+, Chili+, Muskaatbloem+. +uit gecontroleerde biologische teelt. Kan sporen van sesam bevatten.
60 gram, gemalen, in een decoratieve versdoos met aroma-bescherming en een deksel.
...BioPerilla-olie als exotisch alternatief voor lijnzaadolie laat met zijn fijne, frisse smaak uw recepten, met name noedel- en vleesgerechten, herinneren aan de Oost-Aziatische keuken.
De olie van de Perilla-plant, die ook wel Chinese zwarte netel of wilde sesam wordt genoemd, is nog niet zo bekend. Toch is BioPerilla-olie van SanaBio een uitstekend voedingsolie in de voedingsmiddelenindustrie...
...Categorie: Pimp-Kruiden
Een echt goede basis + onze nieuwe Pimp-kruiden = 1001 mogelijkheden voor snelle grill dips en sauzen!
Afhankelijk van de gewenste intensiteit 1 - 2 tl door ongeveer 100 ml tomatenketchup roeren, kort laten trekken en genieten. Ook geweldig voor pittige dips op basis van roomkaas of crème fraîche!
Ingrediënten: Gerookte paprika (paprika, rook), Delicatessen-paprika, Knoflookpoeder, Cayennepeper, Komijn, Zwarte peper, Piment, Kruidnagel
Opmerking voor allergieën: Kan sporen van noten, pinda's, sesam, mosterd en selderij bevatten.
Inhoud: 30 g in blikken doos...