slagers - vlees Duitsland

... - Grootschalige gastronomie/systeemgastronomie - Grote cateraars - Supermarkt/vleeswarenvoorbereidingsruimte - Industriële voedselverwerking Hoogtepunten: - Snijden, overlappen of stapelen van bijna alle soorten worst/koud vlees en kazen - en meestal zonder vooraf te vriezen - Efficiënt produceren dankzij eenvoudige bediening, ruimtebesparend ontwerp en snelle productwisselingen - Perfecte controle van het doelgewicht met neigingcontrole met precisie tot op de plak...

...Dankzij de OVERSKIN-technologie maakt de semi-automatische pneumatische schaalverzegelaar TSS126 niet alleen traditionele verzegeling in de schaal mogelijk, maar ook het verpakken van speciale producten, zoals fijn vlees of schaaldieren, met grote volumes en tot 40 mm oversteek. De technologische efficiëntie van de TSS126 kan worden gecombineerd met het nieuwe kartonverpakkingssysteem met op maat...

... voor afvalverwerking en kan daarom milieuvriendelijk worden weggegooid. Deze vorm van verpakkingsfolie is verkrijgbaar in verschillende papierkwaliteiten, zodat u deze volledig kunt afstemmen op uw behoeften. Door een aantrekkelijke, individuele bedrukking wordt de versheid ook naar buiten toe gecommuniceerd. Voor het papier kunnen verschillende kwaliteiten worden gekozen en het kan tot vijf kleuren in flexodruk worden bedrukt. Toepassingsgebieden - Worst & Vlees - Kaas - Vis - Fastfood...

...Het Schnitzelmaster-handapparaat voor horeca, slagers en cateraars – het Schnitzelmaster-automaat voor grootkeukens en slagerijen. Of u klopt het vlees, een luidruchtige en niet bepaald schone klus, of u 'steakt' vlees, waarbij de oorspronkelijke vleeskwaliteit niet verbetert, maar wordt verwerkt tot 'gehakt'. Het verschil maakt de Schnitzelmaster. Het 'Mastern®' is een speciale methode voor het mals maken van vlees (geschikt voor alle botloze vleesstukken), waarbij de vleesvezels worden uitgerekt zonder ze te scheuren – behoudt de versvleeskarakter.

KISMET VLEES DÖNER PRODUCTIE werd in 2001 opgericht door de heer Resul Alici en heeft momenteel 15 hoogopgeleide slagers en productiemedewerkers in dienst.

...Wij zijn een middelgroot bedrijf uit Thüringen, met meer dan 40 jaar ervaring in de vleesindustrie. Wij verzorgen voor onze klanten het technische en technologische gedeelte tot aan de afstemming met de veterinaire dienst en de uitvoering met onze gekwalificeerde partners. - Complete oplossingen uit één hand - Wij maken slagers mobiel! • "mobiele slagerij" als productielocatie • Pluimvee- of...