rauwe worst Duitsland

...De productie en rijping van rauwe worst vereist technologische expertise en ervaring van de producent. Om een product succesvol op de markt te brengen, moeten drie aspecten vakkundig worden gecombineerd: - goede rijpingssmaak, voedselveiligheid en economische haalbaarheid. Het is van fundamenteel belang om de rijpingsculturen en de suikercombinatie af te stemmen op het gewenste rijpingsproces...

...Kunstmatige darmen voor verschillende toepassingen (rauwe worst, gekookte worst, geblancheerde worst) in verschillende kleuren, calibers en met verschillende drukontwerpen. Alle fabrikanten beschikbaar.

... het portfolio varieert van klassieke rauwe, gekookte en gebraden worstproducten tot creaties met betrekking tot kruidenvarianten en hybride producten voor het zelfbedieningsschap, maar ook voor de bedieningstafel.

... snoep-, soep-, bakwaren- en babyvoedingindustrie. De producten van het bedrijf omvatten bijvoorbeeld snijders, mixers, wolven en fijnsnijders voor de productie van gehaktproducten, hamburgers, rauwe worst of ook gekookte worst.

...Verwerking en productie van uitgebalanceerde kruidenmengsels van edele specerijen van de hoogste kwaliteit uit de beste regio's ter wereld. Of het nu gaat om de fijnste grondspecerijen, harmonieus samengestelde mengsels voor traditionele worst- en vleeswaren zoals leverworst, bierschinken, salami of rauwe ham, of eigen creaties voor de aromatische productie van andere voedingsmiddelen - met onze producten en gekwalificeerde medewerkers bieden wij u de benodigde technologie-knowhow en de gewenste succesvolle oplossingen.