West-Indies Distribution is een importeur en distributeur van exotische producten, voornamelijk uit de Antillen (Guadeloupe, Martinique, Guyane en La Réunion). Wij hebben de grootste keuze aan producten, variërend van droge, verse, diepgevroren tot fruit en groenten. Levering in Frankrijk en internationaal. Wij werken samen met betrouwbare leveranciers van over de hele wereld om versheid, kwalitei...
...Referentie
3417960034490
Gebruikstips :
Vissen, sauzen, linzen, bonen.
Recept voor courgette clafoutis voor 8 personen
Bereidingstijd 1u
- 5 g kalfsfond of 1/2 bouillonblokje
- 100 g water
- 800 g courgettes
- 1/2 theelepel kurkuma
- Zout
- 3 eieren (140 g)
- 2 takjes tijm
- 100 g bloem
- 400 g magere melk
- Klein bosje bieslook
- 110 g verse geitenkaas
- 30 g zwarte olijven
Was de courgettes...
...
curcuminepigment wordt verkregen door oplosmiddelextractie van gedroogde
wortelstokken van Curcuma Longa L. (Kurkuma) van Indiase oorsprong.
Curcumine wordt gekristalliseerd, gedroogd en gemalen om zuiverheid te
bereiken. Kurkuma kan in verschillende vormen worden geproduceerd,
waaronder wateroplosbare en dispergeerbare poeders of vloeistoffen, en kan
zeer geconcentreerd zijn wanneer dat nodig is.
Toepassingen:
Hardgekookte snoepjes, Marshmellow, Augurken, Sausen, Sauzen en soepen,
IJs en Yoghurt, Fruitbereidingen, Gebakken goederen, Geëxtrudeerde producten, Specerij en droge mengsels...