buffelkaas

...Het is een buffelkaas met een dunne, witte bloeiende korst. De pasta is zacht, glad en romig. De smaak is aangenaam en delicaat. Gemiddeld gewicht: 0,3 Minimale rijping: 7-10 dagen...

Pioggia Store is een Italiaans bedrijf dat toonaangevend is in de productie en distributie van typische voedingsproducten uit Puglia, met een focus op export naar internationale en groothandelsmarkten. Dankzij een zorgvuldige selectie van grondstoffen, die uitsluitend afkomstig zijn van lokale teelt en veeteelt, garanderen we authentieke en hoogwaardige producten. Ons assortiment omvat verse kazen...

...Caciocavallo is een rauwmelkse buffelkaas uit Cilento, met een bolvormige, gesponnen pasta van 9-12 cm in diameter en 12-20 cm hoog. Deze vorm is het resultaat van handmatige verwerking van het stremsel. De korst is zeer dun, glad en wit van kleur. De pasta is halfhard, elastisch en ivoorkleurig. Typen en Formaten Wit en Gerookt. Gewicht: ongeveer 1 kg, vacuüm verpakt Code: CACIOFERR HOUDBAARHEID: 60 DAGEN...

In het Land van de mythen, de Vlakte van Paestum, heeft in 1998 een groep ondernemers en veehouders, gestimuleerd door het regionale initiatief "Globale Subsidie in de Veeteelt in Campania", de Filab s.r.l. opgericht. In 2015 werd het bedrijf volledig overgenomen door de Familie Consalvo - Valvano via de BUBALUS landbouwmaatschappij a r.l. FILAB is de afkorting van "Filiera Latte Bufalino" en dui...

...In loc. Isca dell'Abate in Perito, in de provincie Salerno, bevindt zich de Fattoria dell'Alento, een kaasfabriek die nationaal en internationaal opereert. De productie is gevarieerd en volledig gebaseerd op lokale producten, waaronder bocconcini van buffel, ciliegine van buffel, mozzarella, vlechten van mozzarella, buffelkaas, caciocavallo, buffelricotta, scamorza, gerookte caciocavallo, mozzarella di bufala campana en melk. De distributie van eigen geproduceerde zuivelproducten biedt de klanten de garantie dat ze authentieke producten van gecontroleerde oorsprong kopen.

een Italiaans bedrijf dat zich bezighoudt met de distributie van enkele van de belangrijkste uitmuntendheden van de Italiaanse agrovoedingssector de belangrijkste producten die aan klanten worden aangeboden zijn: mozzarella, buffelkaas DOP, koe- en schapenkaas, 100% Made in Italy extra vierge olijfolie, pasta, tomatensaus, conserven ..... en andere voedingsproducten het bedrijf is op zoek naar klanten en partners die ook voedingsdistributeurs kunnen zijn.