chocolade patissiers België

Geef in een handomdraai de perfecte finishing touch aan uw lekkerste desserts en gebak met de chocoladedecoraties en –cups van Dobla. Om de branche steeds nieuwe impulsen te geven werken wij samen met gerenommeerde patissiers en chef-koks voor het ontwikkelen van creatieve, innoverende en verrassende chocolade-decoraties. Waar ter wereld uw bedrijf zich ook bevindt, Dobla levert u de kwalitatief...

...Barry Callebaut is 's werelds grootste chocoladefabrikant. Barry Callebaut's klantenbestand bestaat uit multinationals, nationale merkproducten en ambachtelijke gebruikers van chocolade (chocolatiers, patissiers, bakkers en cateraars). Naast de fabricage doet het bedrijf ook onderzoek naar chocoladerecepten: in de afgelopen jaren hebben zij bijvoorbeeld tandvriendelijke chocolade gelanceerd: chocolade met een hoog niveau van antioxidanten (verkocht onder de merknaam Acticoa).

DelRey is al meer dan 60 jaar een begrip voor de chocoladeliefhebbers in Antwerpen. Elke dag creëren topchocolatiers en -patissiers op ambachtelijke wijze in het eigen atelier exclusieve pralines, koekjes, patisserie en ijstaarten. DelRey realiseert pralines, entremets, macarons, ijs en ijstaarten, bruidstaarten en chocoladecreaties. ...

... Products, maar ook onder de merken van distributeurs. We gebruiken alleen verse en hoogwaardige ingrediënten. Zo maken chocolade van Callebaut, fruitpurees (en geen poeder), de echte mascarpone uit Italië... deel uit van onze recepten. Ons team bestaat uit ervaren en professionele patissiers, waar handwerk nog steeds een belangrijke rol speelt. Onze producten blijven dus ambachtelijk.

...gekonfijt of in chocolade. De figuren zijn bestemd voor de grootdistributie, voor export, voor de Duty Free-markt,... Een assortiment artikelen wordt geproduceerd voor de markt van chocolatiers, als aanvullende artikelen voor pralines. Een semi-fabricaat is bestemd voor de industriële bakkerij-patisserie.

... chocoladesector. Belcolade staat gekend voor zijn doorgedreven klantenoriëntatie. Een snelle en flexibele levering is daarbij vanzelfsprekend. Hiernaast ontwikkelen we ook specifieke smaken naar gelang jouw individuele noden. Belcolade biedt een uniek en onbeperkt smaakpallet dat flexibel inzetbaar is. Zo streven we ernaar ’s werelds beste chocolatiers, bakkers en patissiers te inspireren en ondersteunen.

... toepassingsgebieden van de producten van Corman zijn bakkerij-patisserie, koekjesindustrie, chocolade, hercombinatie van zuivelproducten, sandwichindustrie, kant-en-klare maaltijden, en de productie van smeerbare boters, light varianten, cholesterolarme en omega 3-rijke producten.