Biologische Havermout - Biologische Havermout

Havermout Bio: Havermout wordt gewonnen uit de haverplant (Avena sativa). De plant is ongeveer 1,2 meter hoog. Haver is in Zuidoost-Europa en Zuid-Azië thuis en wordt sinds 7000 v.Chr. als graan verbouwd. Havermout bevat veel koolhydraten en eiwitten en is daarom een veelgebruikt product bij de bereiding van een ontbijt. Productieproces van haver. Na de oogst wordt de haverkorrel eerst gewassen en van de schil ontdaan; deze buitenste omhulselbladen van de korrel zijn niet eetbaar. Vervolgens worden de korrels verhit en in stukken gesneden. De gesneden stukken worden dan samengevoegd en vormen de havermout. Gezondheidsvoordelen van havermout: Havermout bevat veel vezels en heeft een heilzame werking op het spijsverteringsstelsel. Bovendien bevat havermout veel langzame koolhydraten, die ervoor zorgen dat het lichaam langer energie ervaart.