"Oorsprong en geschiedenis Kikkererwten
De kikkererwt wordt ook wel Garbanzoboon genoemd. Voornamelijk rond het middellandse zeegebied is de kikkererwt zeer populair, waar het in verschillende gerechten wordt verwerkt. Het is een peulvrucht die al meer dan 8000 jaar wordt geteeld in Anatolië. Er zijn dan ook veel Anatolische gerechten te maken met kikkererwtenmeel zoals humus, falafel, chips en patat. Tegenwoordig worden er nog steeds veel kikkererwten geteeld in Turkije, maar inmiddels is 70% van de wereldproductie in handen van India.
Kikkererwtenteelt
De erwten worden geplukt wanneer de peulen kraken en vervolgens te drogen gelegd. Als er kans op regen is, worden kikkererwten in een geventileerde ruimte gebracht om het drogen te voltooien
Gezonde eigenschappen Kikkererwten en toepassingen
Kikkererwten bevatten veel eiwitten, vezels en mineralen en zorgen minder voor winderigheid dan andere bonen. Ze hebben een lichte zoete smaak. Kikkererwt…"
Koriander (Coriandrum sativum): Koriander Hele zaadjes BIO van VehGro. Koriander staat in Nederland ook bekend als Ketoembar. Het is een populair krui...
Herkunft van hennep: De hennepzaad (sativa) komt oorspronkelijk uit Centraal-Azië, maar is inmiddels verspreid over Europa, China en de rest van de we...
"Kardemom (Elettaria cardamomum)
De kardemom groeit in tropische regionen en dan voornamelijk wat hooggelegen gebieden in India en omringende landen...
Knoflook (Allium sativum): Knoflook behoort tot de familie van knoflookproducten, net als uien, bieslook, prei en basilicum. Knoflookgranulaat heeft e...
"Iraanse pareltjes
De amandel is het zaad van de amandelboom (Prunus dulcis) die van oorsprong groeit in Iran, maar tegenwoordig op heel veel andere ...
"Biologisch gebroken Lijnzaad
Lijnzaad is het zaad van de vlasplant. Om deze reden wordt lijnzaad ook wel vlaszaad genoemd. Het wordt gebruikt als gr...
"Wellicht al net zo oud als de piramides
Knoflook (Allium sativum) is een knolgewas uit de narcisfamilie en familie van de ui, prei en bieslook. De o...
Havermout Bio: Havermout wordt gewonnen uit de haverplant (Avena sativa). De plant is ongeveer 1,2 meter hoog. Haver is in Zuidoost-Europa en Zuid-Azi...
"Oorsprong en geschiedenis Hennep zaad
Hennep zaad, familie van de moerbei, is een van de oudst bekende medicinale planten ter wereld. In tegenstelli...
Wat is Kardemom?
Kardemomplanten (Elettaria cardamomum) groeien voornamelijk in hogere en beschutte gebieden nabij tropische bossen met relatief hoge ...
"Braziliaanse Roze Peperbessen
De uit vochtige, warme gebieden van Brazilië stammende Schinusbessen groeien aan struiken en bomen en smaken zoet, fru...
Kokosnootchips zijn een heerlijke en gezonde vervanger voor gewone chips. Ze worden gemaakt van het vlees van kokosnoten, dat een kokosnoot bevat. De ...
Chilipeper (Solanaceae): Chili Granulaat 0-3 mm Medium 25.000 SCU kiemarm BIO is een kiemarm product, dat wil zeggen dat ervoor is gezorgd dat er geen...
Origin Chlorella Tabletten
Chlorella is een zogenaamde "micro-algen", een eencellig organisme. Chlorella is ongeveer twee miljard jaar geleden ontstaa...
"Geschiedenis
Jeneverbessen (Juniperus Communis) is een conifeer uit de cipresfamilie. Hij komt van nature voor in de Benelux. De latijnse naam Junip...
Koriander (Coriandrum sativum): Koriander Hele zaadjes BIO van VehGro. Koriander staat in Nederland ook bekend als Ketoembar. Het is een populair krui...
Herkunft van hennep: De hennepzaad (sativa) komt oorspronkelijk uit Centraal-Azië, maar is inmiddels verspreid over Europa, China en de rest van de we...
"Kardemom (Elettaria cardamomum)
De kardemom groeit in tropische regionen en dan voornamelijk wat hooggelegen gebieden in India en omringende landen...
Knoflook (Allium sativum): Knoflook behoort tot de familie van knoflookproducten, net als uien, bieslook, prei en basilicum. Knoflookgranulaat heeft e...
"Iraanse pareltjes
De amandel is het zaad van de amandelboom (Prunus dulcis) die van oorsprong groeit in Iran, maar tegenwoordig op heel veel andere ...
"Biologisch gebroken Lijnzaad
Lijnzaad is het zaad van de vlasplant. Om deze reden wordt lijnzaad ook wel vlaszaad genoemd. Het wordt gebruikt als gr...
"Wellicht al net zo oud als de piramides
Knoflook (Allium sativum) is een knolgewas uit de narcisfamilie en familie van de ui, prei en bieslook. De o...
Havermout Bio: Havermout wordt gewonnen uit de haverplant (Avena sativa). De plant is ongeveer 1,2 meter hoog. Haver is in Zuidoost-Europa en Zuid-Azi...
"Oorsprong en geschiedenis Hennep zaad
Hennep zaad, familie van de moerbei, is een van de oudst bekende medicinale planten ter wereld. In tegenstelli...
Wat is Kardemom?
Kardemomplanten (Elettaria cardamomum) groeien voornamelijk in hogere en beschutte gebieden nabij tropische bossen met relatief hoge ...
"Braziliaanse Roze Peperbessen
De uit vochtige, warme gebieden van Brazilië stammende Schinusbessen groeien aan struiken en bomen en smaken zoet, fru...
Kokosnootchips zijn een heerlijke en gezonde vervanger voor gewone chips. Ze worden gemaakt van het vlees van kokosnoten, dat een kokosnoot bevat. De ...
Chilipeper (Solanaceae): Chili Granulaat 0-3 mm Medium 25.000 SCU kiemarm BIO is een kiemarm product, dat wil zeggen dat ervoor is gezorgd dat er geen...
Origin Chlorella Tabletten
Chlorella is een zogenaamde "micro-algen", een eencellig organisme. Chlorella is ongeveer twee miljard jaar geleden ontstaa...
"Geschiedenis
Jeneverbessen (Juniperus Communis) is een conifeer uit de cipresfamilie. Hij komt van nature voor in de Benelux. De latijnse naam Junip...