Spirulina

Spirulina is een type cyanobacteriën, of blauwgroene algen, die groeit in alkalische waterlichamen zoals meren, vijvers en rivieren. Het staat bekend om zijn rijke voedingsprofiel. Spirulina is vooral opmerkelijk vanwege het hoge eiwitgehalte, waardoor het een populaire voedingssupplement is voor vegetariërs en veganisten. Daarnaast is het rijk aan essentiële voedingsstoffen zoals ijzer, calcium en B-vitamines, wat het een waardevolle aanvulling maakt op een uitgebalanceerd dieet. Spirulina wordt vaak geconsumeerd in poeder- of tabletvorm en wordt vaak toegevoegd aan smoothies, sappen of ingenomen als supplement ter ondersteuning van de algehele gezondheid en welzijn. EC-nummer: 921-131-8 CAS-nummer: 724424-92-4