Quineron, ook bekend als quinoa of Peruaans rijst, is de zogenaamde Pseudosbogs, dat wil zeggen een plant die zetmeelhoudende zaden produceert, maar dat niet echt is. Het komt uit Zuid-Amerika, waar het al eeuwenlang gewaardeerd wordt om zijn voedingswaarde. Het wordt de 'heilige van de Inca's' genoemd. Het bevat ook saponinen, waardoor het antivirale en immunostimulerende, ontstekingsremmende en anti-allergische effecten kan vertonen. Het graan heeft antioxidatieve eigenschappen vanwege de extreem hoge hoeveelheid flavonoïden. Quinoa bevat geen gluten en is gemakkelijk verteerbaar. %, inclusief verzadigde vetzuren 0,7 g - 3% koolhydraten 57 - 22%, inclusief suikers 0 g - 0% eiwit 14 g - 28% zout 0,01 g < 1% * ADH - Referentiewaarde voor voedingsstoffen <strong> Gebruik </strong> De queen-granen moeten voor het koken in water worden afgespoeld. Kook ongeveer 15 minuten op een laag vuur.
Komijnzaad, ook bekend als quinoa of Peruaanse rijst, is een zogenaamde pseudo-granen, wat betekent dat het een plant is die zetmeelrijke zaden produc...
Quineron, ook wel bekend als quinoa of Peruaanse rijst, is de zogenaamde SO Pseudosbogs, dat wil zeggen een plant die zetmeelhoudende zaden produceert...
Zwart rijst krijgt na het koken een paarse tint, waardoor het ook wel paarse rijst wordt genoemd. Net als bruine rijst wordt het niet geserveerd, maar...
Basmati rijst heeft slanke korrels en een specifieke nootachtige geur. Tijdens het koken worden de korrels lang en luchtig. Basmati is een rijstsoort ...
Basmati rijst heeft dunne korrels en een specifieke nootachtige geur. Tijdens het koken worden de korrels lang en luchtig. Basmati is een rijstsoort d...
Arboriorijst is een Italiaanse rijstsoort die de belangrijkste ingrediënt is voor risotto. Italië is de grootste Europese producent van rijst. Jaarlij...
Arborio rijst is een Italiaanse rijstsoort, die de belangrijkste component is van risotto. Italië is de grootste producent van rijst in Europa. Jaarli...
Sesam heeft toepassingen gevonden in de geneeskunde, cosmetica en keuken dankzij de rijkdom aan voedingswaarden. Sesamzaad kan wit, rood, bruin of zwa...
Witte maanzaad is minder bekend dan blauwe maanzaad, hoewel het een geweldige aanvulling is op verschillende soorten bakwaren en meer. Het heeft een z...
Zwarte komijn (Nigella sativa L.) wordt ook wel zwarte komijn, zwarte sesam of zwarte zaad genoemd. Het is een plant die één jaar leeft en heeft blauw...
Een mengsel van gedroogde groenten, waaronder: wortelen, pastinaak, selderij, uien en peterselie. Zeer aromatisch, zonder toevoeging van zout of conse...
Mengsel van gedroogde groenten, bestaande uit: wortel, pastinaak, selderij, ui en peterselieblaadjes. Zeer aromatisch, zonder toevoeging van zout of c...
Ciecierzyca, ook wel bekend als cieciorka of Italiaanse erwten, behoort tot de groep van peulvruchten en heeft talrijke gezondheidsvoordelen. Het is e...
Czarnuszkę (Nigella sativa L.) wordt ook wel zwarte komijn, zwarte sesam of tuinkomijn genoemd. Het is een meerjarige plant met blauwe of witte bloeme...
Groene koffie zijn ongemakkelijke bonen, waaruit ook traditionele gebrande koffie wordt verkregen. Het heeft een delicate lichtgroene kleur. Dit komt ...
Komijnzaad, ook bekend als quinoa of Peruaanse rijst, is een zogenaamde pseudo-granen, wat betekent dat het een plant is die zetmeelrijke zaden produc...
Quineron, ook wel bekend als quinoa of Peruaanse rijst, is de zogenaamde SO Pseudosbogs, dat wil zeggen een plant die zetmeelhoudende zaden produceert...
Zwart rijst krijgt na het koken een paarse tint, waardoor het ook wel paarse rijst wordt genoemd. Net als bruine rijst wordt het niet geserveerd, maar...
Basmati rijst heeft slanke korrels en een specifieke nootachtige geur. Tijdens het koken worden de korrels lang en luchtig. Basmati is een rijstsoort ...
Basmati rijst heeft dunne korrels en een specifieke nootachtige geur. Tijdens het koken worden de korrels lang en luchtig. Basmati is een rijstsoort d...
Arboriorijst is een Italiaanse rijstsoort die de belangrijkste ingrediënt is voor risotto. Italië is de grootste Europese producent van rijst. Jaarlij...
Arborio rijst is een Italiaanse rijstsoort, die de belangrijkste component is van risotto. Italië is de grootste producent van rijst in Europa. Jaarli...
Sesam heeft toepassingen gevonden in de geneeskunde, cosmetica en keuken dankzij de rijkdom aan voedingswaarden. Sesamzaad kan wit, rood, bruin of zwa...
Witte maanzaad is minder bekend dan blauwe maanzaad, hoewel het een geweldige aanvulling is op verschillende soorten bakwaren en meer. Het heeft een z...
Zwarte komijn (Nigella sativa L.) wordt ook wel zwarte komijn, zwarte sesam of zwarte zaad genoemd. Het is een plant die één jaar leeft en heeft blauw...
Een mengsel van gedroogde groenten, waaronder: wortelen, pastinaak, selderij, uien en peterselie. Zeer aromatisch, zonder toevoeging van zout of conse...
Mengsel van gedroogde groenten, bestaande uit: wortel, pastinaak, selderij, ui en peterselieblaadjes. Zeer aromatisch, zonder toevoeging van zout of c...
Ciecierzyca, ook wel bekend als cieciorka of Italiaanse erwten, behoort tot de groep van peulvruchten en heeft talrijke gezondheidsvoordelen. Het is e...
Czarnuszkę (Nigella sativa L.) wordt ook wel zwarte komijn, zwarte sesam of tuinkomijn genoemd. Het is een meerjarige plant met blauwe of witte bloeme...
Groene koffie zijn ongemakkelijke bonen, waaruit ook traditionele gebrande koffie wordt verkregen. Het heeft een delicate lichtgroene kleur. Dit komt ...