Cashewnoten 1000g (2x 500g)

Cashewnoten zijn zaden van de vruchten van een boom die de westelijke anacardium of cashewboom wordt genoemd. Ze zijn verwanten van mango's en pistachenoten en worden in de meeste tropische landen verbouwd. Het oogsten van cashewnoten is complex en tijdrovend. Cashewnoten zijn een echte schatkamer van mineralen - magnesium, fosfor, zink, mangaan, koper, ijzer, selenium, kalium, calcium en vitamines - K1, E en B-vitamines. Dankzij het hoge gehalte aan B-vitamines en magnesium hebben cashewnoten een positieve invloed op onder andere het zenuwstelsel. Het hoge kaliumgehalte zorgt ervoor dat cashewnoten een positieve invloed hebben op het behoud van een goede water- en elektrolytenbalans en helpen overmatige ophoping van water in het lichaam te voorkomen (waardoor ze zwelling van voeten, handen en gezicht, waterige cellulitis, enz. verminderen). Het gehalte aan vitamine E en zink in cashewnoten is daarentegen belangrijk voor iedereen die om de conditie van zijn huid geeft of problemen heeft met acne - regelmatige consumptie van cashewnoten vermindert de vetproductie van de huid, en dus ook s...