Bio Thee Matcha Poeder 100g

Matcha is groene thee in poedervorm, waarvan de eigenschappen al duizenden jaren bekend zijn. Onlangs wint het steeds meer populariteit in Polen. Deze thee wordt beschouwd als de gezondste van alle soorten groene thee. Net als groene thee komt Matcha van de Camellia sinensis plant. Het groeit echter op een andere manier en heeft een uniek voedingsprofiel. De telers bedekken de theeplanten 20-30 dagen voor de oogst om direct zonlicht te vermijden. Dit verhoogt de productie van chlorofyl en aminozuren en geeft de plant een donkerdere groene tint. Na het oogsten worden de theebladeren ontdaan van stelen en aderen, en de bladeren worden gemalen tot een fijn poeder dat bekend staat als matcha. Het wordt over het algemeen aangetroffen in groene thee. Onderzoek naar matcha en zijn ingrediënten heeft een reeks voordelen aan het licht gebracht, wat aantoont dat het kan helpen de lever te beschermen, de hartgezondheid te bevorderen en zelfs kan helpen bij gewichtsverlies door de stofwisseling en vetverbranding te verhogen.