PROFESSIONELE BLOEM - Pizzabloem
PROFESSIONELE BLOEM - Pizzabloem

PROFESSIONELE BLOEM - Pizzabloem

W: 400 ÷ 420. Gewone tarwebloem van de beste Noord-Amerikaanse tarwe, voor de meest veeleisende pizzabakkers. Ideaal voor deeg met traditionele methode, lange rijstijd van meer dan 24 uur en opslag tot 6 dagen in een gekoelde ruimte. 25KG - 10KG
Vergelijkbare Producten
1/15
DOPPIAESSE BLOEM - Pizzabloem
DOPPIAESSE BLOEM - Pizzabloem
W: 290 ÷ 310. Professionele mix van zachte tarwe meelsoorten, ideaal voor pizza met een zeer hoge en luchtige rand. DOPPIAESSE wordt verkregen uit de...
IT-46045 Marmirolo
GLUTENVRIJ PIZZAMEEL
GLUTENVRIJ PIZZAMEEL
MAGRI FREE Napoletana is een glutenvrije bloem voor bakproducten, gekenmerkt door een mix van maïszetmeel, rijstzetmeel, plantaardige vezels en maïszu...
IT-46045 Marmirolo
BLOEM VOOR verse PASTA
BLOEM VOOR verse PASTA
PASTAPIU is een type '00' tarwebloem voor het maken van verse pasta. Met zijn uitstekende plasticiteit en elasticiteit, dankzij het hoge eiwitgehalte,...
IT-46045 Marmirolo
DOPPIAESSE PIZZA MEEL
DOPPIAESSE PIZZA MEEL
W: 290 ÷ 310. Professionele mix van tarwe meel, ideaal voor een pizza met een extreem luchtige en ontwikkelde rand. DOPPIAESSE wordt verkregen door he...
IT-46045 Marmirolo
ANNIVERSAIRE PIZZA MEEL PIETRO
ANNIVERSAIRE PIZZA MEEL PIETRO
W: 340 ÷ 360. Meel van zachte tarwe met een lage raffinage, met Mantograno tarwekiemen (100% vitaal, 100% Italiaanse keten), biedt een perfecte concen...
IT-46045 Marmirolo
ANNIVERSAIRE HART PIZZA MEEL
ANNIVERSAIRE HART PIZZA MEEL
W: 280 ÷ 300. Meel van zachte tarwe met een lage raffinage, met Mantograno tarwekiemen (100% vitaal, 100% Italiaanse keten), biedt een perfecte concen...
IT-46045 Marmirolo
BLOEM VOOR verse PASTA
BLOEM VOOR verse PASTA
PASTAPIU is de zachte tarwe bloem Type '00' die is ontwikkeld voor de productie van verse pasta. Met een grote plasticiteit en elasticiteit dankzij he...
IT-46045 Marmirolo
SFOGLIA BLOEM
SFOGLIA BLOEM
W: 250 - 260. Patentmeel verkregen uit geselecteerde Italiaanse en Europese tarwes. Het kenmerkt zich door plasticiteit en sterkte. Ideaal voor direct...
IT-46045 Marmirolo
Pizza Bezorgmeel
Pizza Bezorgmeel
Molino Magri heeft een geconcentreerd halffabrikaat ontwikkeld dat de geur versterkt en de bewaring van de pizza na het koken verbetert. Pizza delive...
IT-46045 Marmirolo
MEEL CLUB
MEEL CLUB
W: 380 ÷ 400. Meel Type 55 verkregen uit de beste geselecteerde Europese tarwe, met een hoge kracht. Het is ideaal voor kneden met een traditionele me...
IT-46045 Marmirolo
Pietro Flour Jubileum
Pietro Flour Jubileum
W: 340 ÷ 360. De Anniversario-lijn van bloem bestaat uit laag verfijnde zachte tarwebloem met tarwekiemen. Het biedt een concentratie van voedingsstof...
IT-46045 Marmirolo
ANNIVERSAIRE HART BLOEM
ANNIVERSAIRE HART BLOEM
W: 280 ÷ 300. De Anniversario meelsoorten zijn samengesteld uit laag verfijnde zachte tarwemeel met tarwekiemen. Ze bieden een concentratie van voedin...
IT-46045 Marmirolo
PLUMCAKE-MIX
PLUMCAKE-MIX
Zelfrijzende gezoete mix geschikt voor de productie van emulgente deeg. Bevat geen toegevoegde aroma's. Bijzonder geschikt voor de productie van pruim...
IT-46045 Marmirolo
BLOEM ROUTE36
BLOEM ROUTE36
W 270-290. Tarwe bloem type '0'. ROUTE 36 is de ideale bloem voor de Pizza van de Wielen van de Wagen en voor alle processen die zeer rekbare deeg ve...
IT-46045 Marmirolo
ROOD MEEL - Pizzameel
ROOD MEEL - Pizzameel
W: 330 ÷ 360. Een mengsel van gewone tarwebloem van geselecteerde granen. Ideaal voor deeg met traditionele methode, lange rijstijd en opslag tot 2 da...
IT-46045 Marmirolo

De europages app is er!

Gebruik onze verbeterde zoekfunctie voor leveranciers of maak onderweg uw aanvragen met de nieuwe europages-app voor kopers.

Downloaden in de App Store

App StoreGoogle Play