Iberische Varkensmantel Hagedis
Iberische Varkensmantel Hagedis

Iberische Varkensmantel Hagedis

Iberico varken ouder dan 10 maanden. Stuk magere vlees gelegen aan de zijkant van het varken, tussen de Panceta en de Barriguera, en gesneden in reepjes. De Lagarto de Manto van het Iberico varken is een voortreffelijke snede verkregen van Iberico varkens ouder dan 10 maanden, erkend om zijn ongeëvenaarde smaak en kwaliteit. Dit magere stuk bevindt zich in het zijgebied, tussen de panceta en de barriguera, en wordt gepresenteerd in fijne reepjes die een zachte en sappige textuur bieden, ideaal voor grill- of barbecuebereidingen. Het snijden in reepjes maakt het een veelzijdige keuze voor verschillende gourmetgerechten, terwijl het de authentieke en diepe smaak van het Iberico varken behoudt. Perfect voor degenen die waarde hechten aan kwaliteitsvlees met een gourmettoets.
Vergelijkbare Producten
1/14
Iberische Varkensribvleesstrip
Iberische Varkensribvleesstrip
Iberico varkensvlees ouder dan 10 maanden. Tira de Magro, gehaald uit de ribben van het varken, tussen het bot en het bot; en met vetgehalte. Stukken ...
ES-37770 Guijuelo-Salamanca
Iberische varkensveer
Iberische varkensveer
De Iberische varkenspluma is een speciaal stuk dat opvalt door zijn malsheid en ongeëvenaarde smaak. Het wordt gehaald uit een van de uiteinden van de...
ES-37770 Guijuelo-Salamanca
Iberische varkensgeheim
Iberische varkensgeheim
De Secreto Cruceta van Iberische varkens is een exclusief stuk dat opvalt door zijn intense smaak en sappige textuur. Het is afkomstig van de onderkan...
ES-37770 Guijuelo-Salamanca
Iberische varkenswang
Iberische varkenswang
De Carrillera van Iberisch varkensvlees is een klein stuk mager vlees, verkregen uit het gebied van de onderkaak van het Iberische varken van meer dan...
ES-37770 Guijuelo-Salamanca
Secreto/buik van Iberisch varkensvlees
Secreto/buik van Iberisch varkensvlees
Iberico varken ouder dan 10 maanden. Onderste deel van de buik (Barriguera). Stuk van ongeveer 250 gr. Aprox. Het Secreto/Barriguera van het Iberico ...
ES-37770 Guijuelo-Salamanca
Iberische varkenswang geheim
Iberische varkenswang geheim
Iberico varkensvlees ouder dan 10 maanden. Kleine tapa van de onderkant van de buik. Stuk van ongeveer 150 grs. De "Secreto Papada" van het Iberico va...
ES-37770 Guijuelo-Salamanca
Magere Iberische lizard
Magere Iberische lizard
Iberico varkensvlees ouder dan 10 maanden. Stuk gelegen aan de bovenkant van de lendenbacon, genaamd "cordón de lomo". Stuk van 150 en 225 gr. Het Mag...
ES-37770 Guijuelo-Salamanca
Iberische varkensveer
Iberische varkensveer
Iberico varkensvlees ouder dan 10 maanden. Stuk vlees dat is gehaald van een uiteinde van de Lomo, Gewicht tussen de 150 en 250 gr. De Pluma van het I...
ES-37770 Guijuelo-Salamanca
Iberico varkenshaas
Iberico varkenshaas
Iberico varken ouder dan 10 maanden. Stuk magere vlees gelegen aan de achterkant van de wervelkolom van het varken (Espinazo). Stuk tussen 250 en 350 ...
ES-37770 Guijuelo-Salamanca
Iberische varkenswang
Iberische varkenswang
Iberico varkensvlees ouder dan 10 maanden. Kleine bal van mager vlees, afkomstig van de onderkaak van het hoofd. Stuk niet zwaarder dan 150 gr. De Ca...
ES-37770 Guijuelo-Salamanca
Iberische varkensfan
Iberische varkensfan
Iberico varkensvlees ouder dan 10 maanden. Het is een stuk van de "Cabecero", gelegen onder de "Paleta" en boven de "Costilla". Stuk tussen 250 en 400...
ES-37770 Guijuelo-Salamanca
Iberische varkenskop zonder pers
Iberische varkenskop zonder pers
Iberico varken ouder dan 10 maanden. Stuk gelegen aan de dorsale kant van het varken, gehaald uit de bovenkant van de lende. Stuk tussen 1,2 kg en 1,6...
ES-37770 Guijuelo-Salamanca
Iberische varkenspresa
Iberische varkenspresa
Iberico varkensvlees ouder dan 10 maanden. Ovale centrale stuk verkregen uit de schouder van het lende. Stuk tussen 500 en 700 gr. De Presa van het Ib...
ES-37770 Guijuelo-Salamanca
Iberische varkensgeheim
Iberische varkensgeheim
Iberico varkensvlees ouder dan 10 maanden. Ongelijkmatig stuk mager vlees, afkomstig van de onderkant van de Buik, ter hoogte van de voorste extremite...
ES-37770 Guijuelo-Salamanca

De europages app is er!

Gebruik onze verbeterde zoekfunctie voor leveranciers of maak onderweg uw aanvragen met de nieuwe europages-app voor kopers.

Downloaden in de App Store

App StoreGoogle Play