Citroenzuur
Citroenzuur

Citroenzuur

Citroenzuur komt van nature voor in citrusvruchten, maar kan ook worden geproduceerd. Industriëel citroenzuur wordt voornamelijk geproduceerd door fermentatie of door chemische reactie. Deze laatste methode wordt gebruikt in ongeveer 90% van de wereldwijde productie en omvat fermentatie met enzymen en microbiale stammen, meestal Aspergillus niger. Citroenzuur heeft de capaciteit om emulsies te stabiliseren en voorkomt de scheiding van vetten. Het eindproduct is beschikbaar in poeder- of korrelvorm als anhydraat citroenzuur.
Vergelijkbare Producten
1/15
Citroenzuur
Citroenzuur
Citroenzuur komt van nature voor in citrusvruchten, maar kan ook worden geproduceerd. Industriële citroenzuur wordt voornamelijk geproduceerd via ferm...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Natriumchloride
Natriumchloride
Natriumchloride is een anorganische chemische verbinding uit de groep van de chloriden, een zout van zoutzuur en natrium. Het is de belangrijkste comp...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Lactose
Lactose
Lactose is een van de beste zuivelingrediënten voor toepassingen in voedsel en diervoeding vanwege de delicate smaak, de witte kleur en het lage calor...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Lactose
Lactose
Lactose is natuurlijke melksuiker. Het maakt 3,5%-5,0% uit van koemelk en kan worden geëxtraheerd door een filtratieproces. Vervolgens wordt de lactos...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Ascorbinezuur (Vitamine C/E300)
Ascorbinezuur (Vitamine C/E300)
Vitamine C (ook bekend als ascorbinezuur of L-ascorbinezuur) is verantwoordelijk voor veel metabolische processen in het lichaam. Het speelt een rol i...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Ascorbinezuur (Vitamine C/E300)
Ascorbinezuur (Vitamine C/E300)
Vitamine C (ook wel ascorbinezuur of L-ascorbinezuur genoemd) is verantwoordelijk voor talrijke metabolische processen in het lichaam. Het speelt een ...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Eipoeder
Eipoeder
Het productieproces van eipoeder begint met verse eieren, die door verschillende geavanceerde machines worden geleid. Na het verwijderen van de schale...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Natuurlijke Maïszetmeel
Natuurlijke Maïszetmeel
Maïszetmeel wordt veel gebruikt in de productie van zoetwaren, snoep, fastfood, worstjes, marinades, sauzen, glazuur, droge soepen, premixen voor sauz...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Natriumchloride (Keukenzout)
Natriumchloride (Keukenzout)
Natriumchloride is een anorganische chemische verbinding uit de groep van chloriden, het zout van zoutzuur en natrium. Het is de belangrijkste compone...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Natuurlijke maïszetmeel
Natuurlijke maïszetmeel
De productie van maïszetmeel begint wanneer de grondstof maïs wordt gereinigd van puin en vreemde materialen en vervolgens wordt gemalen met water. La...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Wei-permeaat
Wei-permeaat
Permeat wordt geproduceerd uit verse gepasteuriseerde magere melk, die ontstaat na ultrafiltratie van melk om eiwitten en vetten te extraheren. Het pr...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Saccharose (Witte Suiker)
Saccharose (Witte Suiker)
Saccharose, ook wel bekend als witte suiker of kristalsuiker, wordt gewonnen uit suikerbieten of suikerriet. Het is een disaccharide dat behoort tot d...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Kaliumsorbaat
Kaliumsorbaat
Kaliumsorbaat is een zeer effectief, veilig en niet-toxisch conserveermiddel voor levensmiddelen. Hoewel kaliumsorbaat een van de vele conserveermidde...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Zure wei (AWP)
Zure wei (AWP)
De zure wei-poeder (AWP) is een bijproduct van de productie van kaas of zure caseïne. Het wordt geproduceerd door verse wei, verkregen uit zachte kaas...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Maltodextrine
Maltodextrine
Maltodextrine wordt geproduceerd door de enzymatische hydrolyse van plantaardige zetmeel, meestal afkomstig van maïs, maar ook van rijst en tarwe. He...
PL-01-208 Warszawa, Poland

De europages app is er!

Gebruik onze verbeterde zoekfunctie voor leveranciers of maak onderweg uw aanvragen met de nieuwe europages-app voor kopers.

Downloaden in de App Store

App StoreGoogle Play