Bloem van Zout - FLEUR DE SEL

Dit natuurwonder is geboren op een winderige dag uit het westen, een vochtige wind vol met de nevels van de Atlantische Oceaan. Uit de ontmoeting tussen de wind en de zon is de Perle de Fleur® ontstaan, herkenbaar aan de grootte en de perfecte geometrie van zijn kristallen. De iriserende reflecties herinneren aan de schitterende kleur van wilde parels. Des te zeldzamer omdat het slechts enkele dagen in het seizoen wordt gevormd. Ze is zeer gewaardeerd door gastronomische liefhebbers, omdat ze knapperigheid en zachtheid combineert, met kristallen die nog steeds het water van de oceaan bevatten waarin ze is geboren. Ideaal voor op de grill, de plancha of als topping op uw gerechten aan het einde van de bereiding. SKU:PFS90