Schapenboterkaas estrela klein

Geniet van onze schapenboterkaas, een delicatesse uit de Serra da Estrela. Het heeft een gladde pasta en een uniforme kleur, wit of lichtgeel, met enkele ogen. Ambachtelijk vervaardigd door het langzaam laten uitlekken van de wrongel na de stremming van rauwe schapenmelk met 'Cynara Cadunculos' distel, wordt het minimaal 45 dagen gerijpt, wat resulteert in een onweerstaanbare textuur. Geniet van de soepelheid en authenticiteit van deze kwaliteitskaas. Vanwege de ambachtelijke aard van deze producten kan het gewicht iets variëren.