Kleine bonen Alubia 280-320 stuks/100g

Kleine bonen Alubia is een van de meest populaire variëteiten bonen die worden gekweekt voor droge zaden. Het is geschikt voor directe consumptie, in gekookte en gebakken gerechten, maar ook als conserveermiddel of in geconserveerde vorm. Het verliest zijn natuurlijke kleur niet onder invloed van conservering, behoudt zijn smaak en aroma. Het bevat veel voedingsstoffen die nodig zijn voor de goede werking van het lichaam. Het helpt in de strijd tegen cholesterol en verwijdert te veel zuur dat in het lichaam is opgehoopt. De zaden kenmerken zich door een grote hoeveelheid eiwit (ongeveer 20 g eiwit per 100 g zaden).