Witte Kidneyboon "Spaanse witte bonen" 100-120 stuks/100g

Witte kidneybonen Bianchi di Spagna komen uit Midden- en Zuid-Amerika. Ze worden veel verbouwd in het zuidoosten van Polen. Een variëteit die gekenmerkt wordt door een hoog gehalte aan voedingsstoffen zoals fosfor, calcium en kalium. De mooie Jaś Karłowy is een ideaal alternatief voor vlees in een vegetarisch dieet, het heeft een zeer hoog gehalte aan gemakkelijk verteerbaar, gezond eiwit. Het is perfect als aanvulling op eenpansgerechten. Het wordt veel gebruikt in de vegetarische keuken.