IBÉRICOS BRISA

SINDS 1983 Producten Cárnicos BRISA, S.L. is een familiebedrijf gevestigd in Guijuelo, met meer dan 35 jaar ervaring in de vervaardiging van hoogwaardige Iberische producten. De oorsprong gaat terug naar maart 1983, in een kleine fabriek van ongeveer duizend vierkante meter in het centrum van het dorp Guijuelo. De plek waar de eerste faciliteiten werden gebouwd, was een oude foie gras-fabriek genaamd BRISA, vandaar de naam van het merk dat we tot op de dag van vandaag behouden. Don José M.ª Jiménez Jiménez en zijn broers waren de oprichters van het bedrijf en begonnen het bedrijf te ontwikkelen. Tegenwoordig biedt BRISA een breed scala aan producten van uitstekende kwaliteit afkomstig van het Iberische varken. We onderscheiden ons door onze grote werkcapaciteit en sérieux, altijd open voor nieuwe uitdagingen op het gebied van innovatie en vooruitgang, terwijl we ons traditionele know-how behouden. Al onze producten worden op een traditionele en ambachtelijke manier vervaardigd, waarbij innovatieve technieken worden geïntegreerd die voldoen aan de eisen van de consumenten. Alle producten zijn vervaardigd zonder allergenen, dat wil zeggen, ze zijn vrij van lactose en gluten, en zijn geschikt voor consumptie door alle consumentengroepen. Het bedrijf beschikt over talrijke certificeringen, zoals de certificering van de Iberische norm, certificering als producent van biologische producten en certificering van een specifiek zelfcontrolesysteem om zijn producten wereldwijd te kunnen distribueren.