koffieboon Zwitserland

...Direct gekocht bij boeren of coöperaties, wordt de koffieboon verwerkt in onze fabriek. De kwaliteitsnormen worden gedurende de hele keten gerespecteerd. We verkrijgen groene koffie met een vochtgehalte tussen 9 - 11%. Deze groene koffie wordt in zakken verpakt en is klaar voor export.

... zorgvuldig bewaard tijdens het decafeïneringsproces, waardoor de ware structuur, aroma's en smaken van de koffieboon worden gerespecteerd. Subtiele chocolade- en citrusnoten intensiveren zijn karakter, benadrukken zijn rijke smaak en aroma en bieden de perfecte oplossing voor iedereen die van koffie houdt! Artikelcode: ZEP-104 Productnaam: KOFFIE CAPS DECAFFEINATO 1 ZAK X 30 CAPS Bruto gewicht...

...Coffea Vida - Groene Koffie Extract, Svetol met 100mg Chlorogeenzuur - 60 Capsules Groene koffie verwijst naar de koffieboon vóór het branden. De groene koffieboon heeft een zeer hoge concentratie aan chlorogeenzuur, dat tijdens het branden grotendeels verloren gaat. In één capsule Coffea Vida zit ongeveer 100mg chlorogeenzuur. Inhoud: 200mg Svetol (Groene Koffie Extract), 100mg Moringa, 90mg L-Carnitine, 90mg Aronia Artikelnummer: COFFEA-VIDA-165...

... is de branding. Om een uitstekende kwaliteit koffie te garanderen, gebruiken we een brandingssysteem dat uitsluitend op eikenhoutvuur werkt. Dit proces vereist een langzamere brandtechniek dan het gebruikelijke gasbrandingssysteem. De koffie wordt gebrand in een oven bij een temperatuur van 180° tot 200°, met constante supervisie van een expert brander. Elke koffieboon wordt gelijkmatig gebrand, wat de volledige waarde van het aroma van onze koffie benadrukt.