zoete maltodextrine

...Maltodextrine DE18 wordt vaak gebruikt in de voedingsindustrie als verdikker, aroma-dragermiddel en toevoeging om de textuur en consistentie van voedsel te verbeteren, bijvoorbeeld in dranken, snoep en sportvoeding. Daarnaast wordt maltodextrine DE18 in de farmaceutische industrie gebruikt voor de productie van capsules, tabletten en poedermedicijnen, omdat het in staat is om stabiele emulsies te vormen en de oplosbaarheid van werkzame stoffen te verbeteren. Kleur: Wit Consistentie: Poeder Verpakking: Papieren Zak 25kg Hoeveelheid: 5.000kg - 48.000kg...

...Dit product is een gezuiverde spraygedroogde maltodextrine, verkregen door hydrolyse van zetmeel. Het is wit tot lichtgeel. Een poeder met een gematigde zoete smaak en typische geur. Ons aanbod omvat DE 12 DE 19...

... gecontroleerde zetmeelhydrolyse met enzymen zoals bacteriële alfa-amylase, en ondergaat aanvullende omzettingsprocessen om de gewenste DE van 4-30 te bereiken. Na deze processen wordt het product; verfijnd door processen zoals klaring, koolen behandeling en ionenuitwisseling, en spraygedroogd tot 3-5% vochtigheid. C6H12O6, een witte, laag zoete poeder, houdt zelf geen water vast, maar de oplossing...