Maltodextrine verkregen door gedeeltelijke hydrolyse van zetmeel; Het zijn wateroplosbare, smaakloze producten en worden door de FDA gedefinieerd als producten met DE-waarden van minder dan 20. C6H12O6, dat ook op de GRAS-lijst staat; Het is een uitstekende massa-opbouwer voor standaard en vetarme producten.
Maltodextrine is een tussenproduct tussen zetmeel en glucose, verkregen tijdens gecontroleerde zetmeelhydrolyse met enzymen zoals bacteriële alfa-amylase, en ondergaat aanvullende omzettingsprocessen om de gewenste DE van 4-30 te bereiken.
Na deze processen wordt het product; verfijnd door processen zoals klaring, koolen behandeling en ionenuitwisseling, en spraygedroogd tot 3-5% vochtigheid.
C6H12O6, een witte, laag zoete poeder, houdt zelf geen water vast, maar de oplossing vertoont een zeer hoge viscositeit. Vanwege de onbepaalde neutrale smaak beïnvloedt het andere voedsel smaken niet, dispergeert het gemakkelijk in koude en op water gebaseerde systemen, en vertoont het een structuur die zijn helderheid en uiterlijk kan behouden.
Laser Gesneden Houten Wanddecoratie
Voeg kleur toe aan de huizen en kantoren van uw dierbaren met een speciaal ontwerp, vervaardigd uit 3 mm acacia en...
Pallethandel de Weel BV is een toonaangevende leverancier van pallets, kisten, kratjes en alles wat met houten verpakkingen te maken heeft in elke gew...
De nieuwe TSP100IV van Star is een baanbrekende printer met een uniek nieuw ontwerp.
Hij biedt de kwaliteit en betrouwbaarheid van de populaire TSP10...
Voor rechte sneden van 90° alleen.
Rechtesnede: Ø 450 mm - 520 x 450 mm - 520 x 450 mm - 450 x 450 mm.
Voor rechte sneden van 90° alleen.
Machine ge...
De VIJAYA Vijgenpasta wordt door ons gemaakt, uitsluitend van vijgen uit Turkije, zonder andere ingrediënten. Het behoudt zo alle smaken van de hele v...
HALOGEENVRIJE INSTRUMENTATIEKABELS, volgens BS 5308 DEEL 1 TYPE 2RE-2Y(St)HSWAH-TIMF, ENKEL & MULTI-TRIPLE, PE GEÏSOLEERD, INDIVIDUEEL & COLLECTIEF GE...
Plantari Bionaif (40/euro) - Dankzij hun vorm passen ze in alle schoenen zonder de maat te veranderen, ze zijn nuttig voor het verbeteren van de houdi...
Geschikt voor de eisen van weg-, zee-, spoor- en luchttransport, zijn verpakkingen voor gevaarlijke materialen bedoeld voor het verpakken van vloeibar...
Hydraulische cilinder, dubbelwerkend met geïntegreerd ventielblok en ontgrendelbare terugslagkleppen voor de bodem. & stangzijde. Deze compacte ci...
Laser Gesneden Houten Wanddecoratie
Voeg kleur toe aan de huizen en kantoren van uw dierbaren met een speciaal ontwerp, vervaardigd uit 3 mm acacia en...
Pallethandel de Weel BV is een toonaangevende leverancier van pallets, kisten, kratjes en alles wat met houten verpakkingen te maken heeft in elke gew...
De nieuwe TSP100IV van Star is een baanbrekende printer met een uniek nieuw ontwerp.
Hij biedt de kwaliteit en betrouwbaarheid van de populaire TSP10...
Voor rechte sneden van 90° alleen.
Rechtesnede: Ø 450 mm - 520 x 450 mm - 520 x 450 mm - 450 x 450 mm.
Voor rechte sneden van 90° alleen.
Machine ge...
De VIJAYA Vijgenpasta wordt door ons gemaakt, uitsluitend van vijgen uit Turkije, zonder andere ingrediënten. Het behoudt zo alle smaken van de hele v...
HALOGEENVRIJE INSTRUMENTATIEKABELS, volgens BS 5308 DEEL 1 TYPE 2RE-2Y(St)HSWAH-TIMF, ENKEL & MULTI-TRIPLE, PE GEÏSOLEERD, INDIVIDUEEL & COLLECTIEF GE...
Plantari Bionaif (40/euro) - Dankzij hun vorm passen ze in alle schoenen zonder de maat te veranderen, ze zijn nuttig voor het verbeteren van de houdi...
Geschikt voor de eisen van weg-, zee-, spoor- en luchttransport, zijn verpakkingen voor gevaarlijke materialen bedoeld voor het verpakken van vloeibar...
Hydraulische cilinder, dubbelwerkend met geïntegreerd ventielblok en ontgrendelbare terugslagkleppen voor de bodem. & stangzijde. Deze compacte ci...