sensorische olie Spanje

...Biologische avocado-olie wordt verkregen door eerst de pulp van de Persea gratissima koud te persen en vervolgens te raffineren. Het raffinageproces zorgt ervoor dat het product een grotere homogeniteit krijgt in zijn chemische en sensorische eigenschappen. Deze avocado-olie heeft een hoog percentage aan vitamines E en F, die het verlies van water voorkomen, de huid hydrateren en de natuurlijke...

...Verkoop van extra vierge olijfolie in bulk, ideaal voor distributeurs. Premium extra vierge olijfolie, vervaardigd uit een exclusieve selectie van vroege olijven en verwerkt onder gecontroleerde omstandigheden om een geconcentreerde en evenwichtige smaak te verkrijgen. Ideaal als cadeau of voor gebruik in de haute cuisine, deze AOVE biedt een unieke sensorische ervaring en een fruitig profiel, met tonen van vers gras en amandel. De zorgvuldige koude extractie waarborgt de puurheid van de olie, waardoor het de perfecte aanvulling is voor verfijnde gerechten en luxe culinaire ervaringen.

...De biologische avocado-olie wordt verkregen door de eerste koude persing van het vruchtvlees van Persea gratissima, gevolgd door raffinage. Het raffinageproces zorgt ervoor dat het product een grotere homogeniteit in zijn chemische en sensorische eigenschappen krijgt. Deze avocado-olie bevat een hoog percentage van de vitamines E en F, waardoor het verlies van water wordt voorkomen, en het...

... omgeving, alles met garantie voor de voedingswaarde en sensorische kwaliteit van het product. Deze biologische olie valt op door zijn hoge gehalte aan polyfenolen, die de biologische olijfolie zijn antioxidante eigenschappen geven, beschermend zijn tegen hart- en vaatziekten en kanker, onder andere.

... garantie voor het behoud van al zijn natuurlijke componenten. Zuurtegraad: <0,12º Deze olie is het product van de oogst van de eerste dagen van de campagne in het hart van het Natuurpark van de Sierra de Cazorla, Segura en Las Villas. PROTOCOL VROEGE OLIE Vroege oogst komt van olijven van de Picual-variëteit met een VN-ripeness-index van minder dan twee. Het betreft gezonde vruchten, vrij van aanvallen door vliegen of andere pathogene agenten in een goede hydratatiestatus. ORGANOLEPTISCHE WAARDERING Gemiddeld fruitig > 4 Gemiddeld defect = 0 Sensorische classificatie: EXTRA VIRGE...

... evaluatie om op ingenieuze en vaardige wijze onze selecte extra vierge olijfoliën te vervaardigen. Bij Aceitera garanderen we de puurheid van onze oliën en verzekeren we dat ze 100% extra vierge olijfolie zijn. Momenteel voert Aceitera Peninsular het volledige productieproces van olie uit, van de oogst van onze eigen olijven tot de extractie, raffinage, verpakking en juiste verwerking van afval, en...