iberische varkenslende Spanje

Frigorífico Cárnico Pedro Rodríguez S.L. is een bedrijf met meer dan 58 jaar ervaring in de sector van de commercialisering en distributie van verse vleeswaren, gespecialiseerd in producten van Iberisch varkensvlees. Sinds de oprichting in 1952 heeft het een constante toewijding aan innovatie en kwaliteit behouden, zich aanpassend aan de behoeften van de markt en zijn klanten. Onze evolutie heeft ...

...Embutido in hele stukken of helften, gemaakt van geselecteerd magere Iberische varkensvlees, gemarineerd met natuurlijke specerijen, zout, knoflook en oregano. Met een delicate smaak en kenmerkend aroma. Met een minimale rijping van 4-5 maanden, met een delicate smaak en kenmerkend aroma. Productieproces: Geselecteerd, gemalen, gekneed, ingepakt en gerijpt. Ingrediënten: Iberisch...

...Iberische varkenslende. We serveren het vers of bevroren. Vakuum verpakt in 0,5 of 1 kg formaten of in bulk. Gecertificeerd iberisch varkensvlees volgens de iberische kwaliteitsnorm.

...Lomo de Cebo de Campo Ibérico 50% iberische ras Product afkomstig van een van de twee Lomo's van het Iberische Varken, gekruid met zout en hoogwaardige paprikapoeder. Een van de oudste en meest gewaardeerde vleeswaren vanwege zijn onmiskenbare smaak, kleur, textuur en vetdooradering. Intense smaak. Zeer aan te raden. Gewicht: 1 kg tot 1,3 kg. Oorsprong: Salamanca...

...Lende (erector spinae-spier) is een van de edelste stukken van het Iberische varken, gevoed met natuurlijke producten zoals kruiden en granen. GEWICHT: 0,1 kg...

... de fokkerij van het Iberische varken, dat gedurende minimaal vier maanden volledig vrij mag grazen, meestal van oktober tot februari), voedt het zich met eikels (las bellotas in het Spaans). De pure lomo iberico van “Cinco Jotas” kenmerkt zich door een lichte pittige en rokerige nasmaak. Netto Gewicht: 450 g / 900 g Presentatie: lomo verpakt in vacuüm, in een originele kartonnen cilinder.