bittere olijven Spanje

...Deze olie wordt voornamelijk gewonnen uit variëteiten olijven zoals de Picual, Arbequina, Hojiblanca en Cornicabra, onder anderen. De Picual is de meest geteelde en valt op door zijn robuuste smaak met bittere en pittige tonen, evenals zijn hoge gehalte aan oliezuur, wat het bijzonder gezond en bestand tegen oxidatie maakt. De Arbequina daarentegen produceert een mildere olie, met een fruitige en...

...De Hojiblanca olijfolie 250 ml geproduceerd door AESTAS is een extra vierge van superieure kwaliteit, gemaakt van geselecteerde olijven van de Hojiblanca variëteit. Dit compacte formaat is perfect voor zowel persoonlijk gebruik als om cadeau te geven. Het smaakprofiel is evenwichtig, met frisse tonen van gras, appel en amandel, aangevuld met een bittere toets en een subtiele pittige afdronk. Ideaal om rauw te gebruiken, in salades of op brood, en ook in de keuken. Bovendien is deze olie rijk aan antioxidanten en gezonde vetzuren, wat een extra voedingswaarde aan elk gerecht toevoegt.

...De olijfvariëteit is cornicabra, die een lichte bittere toets heeft. Dit type olijven is perfect als snack of aperitief. Eveneens heeft de cornicabra-olijf een enorme veelzijdigheid als het gaat om combineren, of het nu als bijgerecht bij andere gerechten is of in een salade.

...Als je op zoek bent naar gemarineerde olijven, presenteren we onze Machacamoya-olijf voor de horeca in een emmer van 4,5 kg, gemarineerd met aromatische kruiden, paprikapoeder, knoflook en azijn. Het is gemakkelijk te herkennen aan zijn typische bittere smaak en is altijd de ideale begeleider van tapbier en glazen wijn aan de bar.

...Gemaakt met de variëteiten Arróniz en Picual, is dit de vroegste oogst van de ECOPROLIVE-familie. NOTITIES VAN DE PROEVERIJ: Intense fruitigheid van groene olijven, schoon, met een grote olfactorische complexiteit tussen de kruidige en fruitige noten. Verse kruiden, tomaat en artisjok met aroma's van rijpere vruchten zoals appel, groene banaan en amandel. Balsamisch. Citrusachtige tonen. In de mond heeft het een zachte aanzet die intenser wordt met groene noten van olijfblad. Intens bittere en pittige smaken, maar in balans. Formaat: Fles 500ml...

... filteren Extractiemethode: Koude extractie Zuurheid: ≤ 0,8% Peroxide-index: ≤ 20 Voordelen: Hoog gehalte aan Vitamine E, Polyfenolen en oliezuur. Dit maakt het een van de gezondste AOVE ter wereld. Smaak: Groene bittere en licht pittige smaak, smaak van groene bladeren, vers gemaaid gras, groene banaan en artisjokken. Aroma: Heeft een aroma van groene olijven, groene appel, amandelen en artisjokken. Combinatie: Past perfect bij elk gerecht,...

...Olijfolie met een geweldige smaak die een enorme balans van bittere en pittige smaken kan overbrengen. Deze variëteit kenmerkt zich door natuurlijke aroma's, aangezien het wordt geproduceerd met olijven die vrij zijn van pesticiden en chemicaliën, wat de consument een olijfolie biedt met een groot aantal polyfenolen die helpen bij het voorkomen van hart- en vaatziekten en de cellen verrijken, waardoor de levensduur van onze consumenten wordt verlengd.

... merk Oro Madrid kenmerkt zich door een zeer aromatische geur, met fruitige tonen van olijven en andere vruchten zoals appel. Het heeft een lichte bittere smaak. We verpakken onze extra vierge olijfolie Oro Madrid in verschillende PET-formaten (1 liter, 2 liter en 5 liter) en ook in glazen flessen van 500 ml.