slachten van iberische varkens

MAGUISA (MATADERO GUIJUELO, S.A.) heeft zijn maatschappelijke zetel in Guijuelo (Salamanca) en is bijna uitsluitend actief in de industrialisatie van het Iberische varken. Het doel was om een slachthuis te bouwen met een snijafdeling en vetverwerkingsinstallatie, die hen zou voorzien van de slachting en het snijden van de varkens die hun industrieën nodig hadden, evenals de transformatie van spek...

...Wij zijn Navarretinto Ibéricos, een bedrijf dat zich richt op de verwerking van 100% Iberische eikelvarkens, het enige dat volgens de kwaliteitsnorm R.D. 04/2014 de naam "Pata Negra" mag dragen. We verwerken alleen onze eigen varkens, wat de homogeniteit van onze producten garandeert; we integreren geen andere bedrijven. We fokken in Extremadura en slachten en drogen in Guijuelo. Onze kantoren en...