...Iberico varkensvlees ouder dan 10 maanden. Stuk gelegen aan de bovenkant van de lendenbacon, genaamd "cordón de lomo". Stuk van 150 en 225 gr. Het Magro Lagarto van het Iberico varken is een premium stuk vlees dat is verkregen van het Iberico varken ouder dan 10 maanden, bekend om zijn intense smaak en hoge kwaliteit. Deze snede komt van de bovenkant van de lendenbacon, specifiek uit het gebied...
Portfolio (15)
Spanje, Guijuelo (salamanca)
SINDS 1983 Producten Cárnicos BRISA, S.L. is een familiebedrijf gevestigd in Guijuelo, met meer dan 35 jaar ervaring in de vervaardiging van hoogwaardige Iberische producten. De oorsprong gaat terug naar maart 1983, in een kleine fabriek van ongeveer duizend vierkante meter in het centrum van het dorp Guijuelo. De plek waar de eerste faciliteiten werden gebouwd, was een oude foie gras-fabriek gen...

De europages app is er!

Gebruik onze verbeterde zoekfunctie voor leveranciers of maak onderweg uw aanvragen met de nieuwe europages-app voor kopers.

Downloaden in de App Store

App StoreGoogle Play