druiven Portugal

... van het bedrijf. Op deze manier worden meer dan 100 ha in de regio Bairrada gecontroleerd, zowel van eigen wijngaarden als van kleine wijnboeren. In Dão, waar de CAVES DO SOLAR DE SÃO DOMINGOS ruime ervaring heeft, zijn ook overeenkomsten gesloten met enkele wijnboeren, wiens druiven zorgvuldig in de wijngaard worden begeleid en in de kelders van de regio worden gevinifieerd. In 2005 erkenden de...

... de traditionele methode. De wijnkelder heeft een geïnstalleerde capaciteit die het mogelijk maakt om tot 1.500 ton druiven te ontvangen. Voorzien van de modernste systemen voor wijnbereiding, die worden ondersteund door een team van gespecialiseerde technici. De totale opslagcapaciteit is 3.000.000 liter, verdeeld over roestvrijstalen tanks en betonnen tanks. De UCB heeft twee bottellijnen: één...