rogge meel

Het in 1914 gebouwde door A. RIEPER was een van de eerste industriële molens in Noord-Italië. De honderdjarige ervaring en de betrouwbaarheid van de medewerkers in de productieafdelingen zijn de trots van de professionaliteit van A. RIEPER SPA. Alle processen van de gecombineerde molen voor tarwe en rogge zijn goed gestructureerd en gemonitord, ontworpen om een optimale behoud van voedingsprincipes in de granen te garanderen.

Bij Royaumeix telen we granen – tarwe, rogge en spelt – die we verwerken tot meel in onze ambachtelijke steenoven. Deze productie stelt ons in staat om onze verschillende producten te maken, natuur- of zaadbroden, die met de hand worden gevormd en gebakken in een op hout verwarmde oven, evenals brioche en meel. Specialiteiten: Natuur- of zaadbroden van tarwemeel, speltbrood, roggebrood, landelijke brioche, sandwichbrood, focaccia met zaden, meel, tortillawraps en speltkorrels;...