plantaardige wijn

De oliemolen CAUVIN, opgericht in 1951, begon als een kleine Provençaalse molen en heeft haar vakmanschap weten te behouden en te ontwikkelen gedurende vijf generaties. Dankzij de vastberadenheid van de families die de geschiedenis van het merk hebben gevormd, is het bedrijf uitgegroeid tot een onmiskenbare speler op de markt van voedingsoliën. Net als wijn herbergt de wereld van oliën vele...

... zoals tarwe, bamboescheuten, cellulose, katoenzaad, ... De cellulosepoeders vinden wereldwijd toepassing in de productie van gebak, kaasproducten, dierenvoeding, filtratietechnieken (wijn, bier), farmaceutische producten, maar ook in technische producten.

... een beroep op onze middelen en onze knowhow. Perliet als filterhulpmiddel wordt vaak toegepast in het productieproces, bijvoorbeeld bij bierfiltratie, suikerproductie, wijn- en sapfiltratie, filtratie van plantaardige oliën van alle soorten en ook bij de kaasproductie. Ook in de farmaceutische productie speelt perliet een belangrijke rol, bijvoorbeeld bij de productie van enzymen, antibiotica, enzovoort. Op onze homepage vindt u een uitgebreide lijst van de toepassingen van perliet.

Bontà Made in Italy...

Maceratie en distillatie van plantaardige grondstoffen voor de productie van hoogwaardige dranken.

Verkoop van olie en wijn...

La Masseria Catena is een landbouwbedrijf dat is opgericht in de 17e eeuw en zich uitstrekt over een oppervlakte van 100 hectare. Dankzij het beheer van de Familie Carretta produceert het vandaag de dag extra vierge olijfolie en ingelegde producten die gewaardeerd worden in de lokale gemeenschap, naast wijn, granen, fruit, groenten en andere groenten.