...Het is intens robijnrood met paarse reflecties in zijn jeugd: de aroma's zijn intens en gevarieerd, gericht op fruitige, bloemige en kruidige noten met een lichte plantaardige hint. De smaak is intens, fluweelachtig en hartig, met een elegante structuur met samengestelde en fijne kwaliteitstannines. De warme alcoholische noot ondersteunt de zachtheid en brengt de sensaties naar een perfecte smaak-olfactorische correspondentie. De afdronk is aanhoudend en sluit af met hints van fruit en specerijen.
Gebied: Sylvoz
Typologie: D.o.c.
... krachtige karakter onthult, uniek gemaakt door het gebruik van geitenstremsel.
Il Rigato del Pastore smaakt het beste in zijn puurste vorm, vergezeld van Pane Carasau of andere traditionele broden, en past perfect bij een glas Cannonau-wijn. Een kaas met een rijke en complexe smaak, ideaal voor degenen die houden van intense en kenmerkende smaken, en een ware delicatesse voor fijnproevers.
...Controle van de geladen hoeveelheden op schepen door middel van diepgangsonderzoek voor droge bulkproducten (granen, meststoffen, mineralen, kolen) of door middel van ullages voor vloeibare bulkproducten (plantaardige oliën, petroleumproducten, wijn, chemische producten)...
La Masseria Catena is een landbouwbedrijf dat is opgericht in de 17e eeuw en zich uitstrekt over een oppervlakte van 100 hectare. Dankzij het beheer van de Familie Carretta produceert het vandaag de dag extra vierge olijfolie en ingelegde producten die gewaardeerd worden in de lokale gemeenschap, naast wijn, granen, fruit, groenten en andere groenten.