pecorino romano

...Met zijn onmiskenbare krachtige smaak belichaamt PDO Pecorino Romano kaas een oude, authentieke traditie van de Italiaanse keuken. We selecteren zorgvuldig de beste hele wielen van deze fijne kaas van gecertificeerde boerderijen in de regio's Lazio, Sardinië en in sommige delen van Toscane. Elke hele kaas wordt beoordeeld door onze experts om het onderscheidende karakter en de kwaliteit van Pecorino Romano te waarborgen, en biedt onze klanten daarom een selectie die het gastronomische erfgoed en de rijkdom van onze regio viert.

...De Pecorino Romano DOP Crosta Nera is een product van hoge kwaliteit en met gecontroleerde oorsprong. Met zijn zwarte korst en zijn intense, pittige smaak is het perfect om gerechten zoals pasta, salades en antipasti te verrijken. Met een verpakking van 3 kg is het ideaal voor restaurants en grote gezinnen.

...Farina "00", water, lievito Madre (natural yeast from type 0 soft wheat flour in powder, yeast, malted cereal flour), salt, sunflower oil, olive oil, tomato, mozzarella, ricotta, Tropea onion, red peppers, eggplant, pecorino romano, extra virgin olive oil.

Sardaforme SRL begon zijn reis in het hart van Sardinië in de jaren '70, een tijd van groot enthousiasme en ondernemingsgeest. Sinds die eerste dagen is ons doel eenvoudig geweest: het creëren van hoogwaardige Sardijnse kazen die door iedereen gewaardeerd kunnen worden. Stap voor stap hebben we onze reputatie opgebouwd, waarbij we ons hart in elk stuk kaas hebben gestoken en altijd trouw zijn gebl...

...Een typische kaas uit het midden-zuiden van Italië en de eilanden, gemaakt van volle schapenmelk, vers en gestremd met plantaardige of dierlijke stremsel (lam of geit), gezouten en aromatisch als hij enkele maanden gerijpt is, met een kenmerkende pittige smaak als de rijping langer was; Verschillende variëteiten beschikbaar: pecorino Romano, pecorino Sarde, pecorino toscano en pecorino Sicilien.

100% Italia International Trade is een bedrijf dat tot doel heeft internationale handel te bevorderen. Het bedrijf houdt zich bezig met het exporteren van hoogwaardige agrovoedingsproducten en maakt de wereld bekend met de gezondheidsvoordelen van het mediterrane dieet, door de producten via commercialisatie te verspreiden. Hiervoor kunnen, naast handelsrelaties, partnerschappen worden aangegaan m...

Het bedrijf I Buonatavola verzamelt en behoudt de tradities van de oorspronkelijke ondernemingen, en verenigt deze in een gemoderniseerde en geavanceerde fabriek die de ambachtelijke traditie als zijn sterke punt heeft. De huidige productie, bestaande uit de typische kazen van het Romeinse platteland, voldoet aan de groeiende en gediversifieerde vraag van de binnenlandse en buitenlandse markt: de Pecorino Romano uit Lazio D.O.P., geproduceerd onder het merk Genuine Fulvi, wordt nog steeds met buitengewoon succes geëxporteerd naar de Amerikaanse markt.

... geselecteerd. Daaronder vallen de Parmigiano Reggiano, de Grana Padano, de Pecorino Romano, de Mozzarella di Bufala Campana, de Burrata, de Gorgonzola en nog veel meer. Onze kennis van de markten en ons vermogen om de behoeften van de klanten te identificeren en te interpreteren stelt ons in staat om de klant te adviseren, waardoor hij kan groeien en knowhow kan opdoen over de producten, de...

...Bongetta Formaggi is gespecialiseerd in de rijping en portionering van Italiaanse kazen en meer. Wij kunnen een compleet pakket van kazen leveren: Grana Padano Dop en Parmigiano Reggiano Dop in verschillende rijpingen, porties en geraspte vormen. Veel Italiaanse DOP's: Il Taleggio Dop, Gorgonzola Dop, Asiago DOP, Montasio DOP, Casera DOP, Bitto DOP, Bufala DOP, Pecorino Romano DOP, Fontina DOP, Quartirolo DOP, Zwitserse kazen, harde kazen, zachte kazen, geiten- en schapenkaas, Provoloni, jonge, semi- en supergerijpte melk kazen.

...L'Albero del Latte is een distributiebedrijf van Italiaanse voedingsmiddelen en dranken. In de voedingssector zijn we actief met de commercialisering van producten zoals: - Kaas: Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, Taleggio DOP, Gorgonzola zoet en pittig, scamorza gerookt, Caciocavallo - Ham: prosciutto San Daniele, prosciutto di Parma, prosciutto Nazionale, prosciutto mec en...