onze pecorino

...De handen en gezichten van de producenten van "Pecorino Toscano DOP" vertellen even fascinerende verhalen van passie, opoffering en ervaring. Het creëren van een product dat steeds meer erkend wordt als een uitmuntendheid van ons gebied betekent hard werken, opofferingen en aandacht voor kwaliteit. Daarom delen we de verhalen van enkele van onze kaasmakers: individuen en levens buiten de kudde. PRIJS PER KG IN EURO 11,00 VERVALDATUM 09/02/25 MINIMALE BESTELLING 500 STUKS...

...Probeer onze hoogwaardige Pecorino toscano DOP, gerijpt in een hele vorm van 1,3 kg. Geniet van de unieke en authentieke smaak van Toscane, met een zachte textuur en een intense aroma. Perfect om te combineren met kazen en vleeswaren, of om alleen van te genieten. 100% Made in Italy.

...De productie van biologische kaas is een bijna onvermijdelijke stap voor ons bedrijf, dat altijd traditionele en natuurlijke productlijnen heeft aangeboden. Wij zijn een coöperatie en onder onze leden bevinden zich veel biologische melkproducenten. Juist dankzij deze gecertificeerde bedrijven kan onze coöperatie met gemak en garantie biologische kaas aanbieden. De verwerking volgt uiteraard alle...

...Onze tortelloni, grote ravioli in de vorm van tortellini, gevuld met rauwe ham en kaas, bieden een complexe en harmonieuze smaakervaring. Elke hap is een explosie van goed gebalanceerde smaken: de zoutheid van de rauwe ham, de romigheid en complexiteit van de kaas, kunnen zelfs de meest veeleisende smaken verrassen en tevredenstellen.

... smaak zich aangenaam delicaat wanneer hij jong is, evoluerend naar een meer uitgesproken en rijke smaak naarmate hij rijpt. Deze pecorino is een klassieke tafelkaas, perfect om te genieten met brood, verse groenten of gekookte aardappelen, en het wordt een heerlijke toevoeging wanneer het geraspt over gerechten wordt. De Pecorino Riserva del Pastore is een authentieke en verfijnde smaakervaring die de traditie en excellentie van onze zuivelproductie weerspiegelt.

...De beste Sardijnse pecorino's beschikbaar in onze winkel. Typische producten van hoge kwaliteit.

...We selecteren de beste verse melk, afkomstig van boerderijen met inheemse Siciliaanse rassen, en zorgen voor elk detail van het productieproces om een breed scala aan kazen te produceren, waaronder de zogenaamde historische kazen zoals de Pecorino Siciliano Dop en Piacentinu Ennese Dop, die wijdverspreid zijn op de nationale en Europese markt. Ons belangrijkste doel is om onze klanten, zowel Italiaans als buitenlands, te bedienen. We hebben 20 verschillende smaken.

... dan 40 maanden) en types. Naast de standaard Parmigiano Reggiano produceren we de biologische Parmigiano Reggiano, de gecertificeerde "Prodotto di Montagna" en tenslotte "Solo di Pezzata Rossa Italiana". Onze kaasselectie is breed en divers: onder de meest geliefde DOP's bieden we namelijk Grana Padano en Pecorino Romano aan, en we stellen ook verse kazen voor zoals mozzarella di bufala en...

...We maken gebruik van moderne technologieën om de versheid en smaak van onze producten tijdens het transport te behouden, wat zorgt voor snelle en veilige leveringen over de hele wereld. We zijn de ideale partner voor restauranthouders, distributeurs en gourmetwinkels die hun klanten het beste van de Italiaanse en Pugliese keuken willen bieden, gewaardeerd om zijn authentieke en traditionele smaak...

... gesneden mozzarella, buffelcaciotta, Pecorino Bagnolese, Gaeta-olijven, papaccelle, friarielli, escarole, aubergines en artisjokken in olie, zuivelproducten van koe en buffel, gerookte zizzona van Battipaglia, gigantische buffeltwist, gecertificeerde zeewier (zeesla) en ambachtelijke verse Napolitaanse patisserie... Onze klanten zijn: restaurants, pizzeria's, pubs, bistro's, delicatessenwinkels, hotels, gemeenschappen en ook particulieren (detailverkoop)...

... geselecteerd. Daaronder vallen de Parmigiano Reggiano, de Grana Padano, de Pecorino Romano, de Mozzarella di Bufala Campana, de Burrata, de Gorgonzola en nog veel meer. Onze kennis van de markten en ons vermogen om de behoeften van de klanten te identificeren en te interpreteren stelt ons in staat om de klant te adviseren, waardoor hij kan groeien en knowhow kan opdoen over de producten, de...

...We zijn op zoek naar exporteurs, distributeurs, agenten; als u geïnteresseerd bent, neem dan contact op met Dr. Forciniti op het onderstaande nummer. Ons productassortiment omvat: - De Pecorino-kazen: deze worden geproduceerd in de bergen van Sila, waar de schapen vrij rondlopen en al het gras dat de natuur biedt, grazen, waardoor ze melk van de hoogste kwaliteit verkrijgen, zodat u kunt genieten...

... regionale schaal en we hebben enkele exporteurs in het buitenland. Ons topproduct is nog steeds onze PECORINO KAAS (vers, halfrijp en rijp), maar we hebben ook andere gerenommeerde typische Italiaanse producten. Al onze kazen worden geproduceerd met hoogwaardige en authentieke melk.

... persoonlijke sommelier. Voor onze import en verkoop werken wij samen met een aantal top wijnbouwers uit minder gekende Italiaanse wijnstreken zoals de Montecucco -en Monte Amiata regio in de Toscaanse Maremma. Naast eigenhandig geselecteerde, geproefde en goedgekeurde Italiaanse wijnen bieden we ook olijfolie aan vanuit onze eigen Toscaanse boomgaard. Streekproducten zoals pasta, pecorino kazen...

...Een bedrijf dat online via een e-commerceplatform regionale Italiaanse voedingsproducten verkoopt. Verkoop van de meest beroemde producten uit de Italiaanse keuken, van Parmigiano Reggiano tot pecorino's, van Toscaanse pasta tot Calabrese salami of Felino salami en Stronchino. Extra vierge olijfolie uit Ligurië en Calabrië. In olie en azijn ingelegde producten, jam, kant-en-klare sauzen en pesto. We zoeken de producten die we op onze site verkopen in de verschillende Italiaanse regio's en na een zorgvuldige zoektocht testen we persoonlijk de kwaliteit van het product dat we te koop aanbieden.

...een product dat zich onderscheidt door zijn kwaliteit en verfijning. Het bedrijf houdt zich bezig met de verwerking, commercialisering en distributie van gedroogde paddenstoelen en truffels. Wij bieden in elk seizoen geselecteerde, geurige en perfecte verse truffels aan. Het assortiment wordt aangevuld met truffel- en paddenstoelen sauzen en patés, aromatische oliën, pecorino met truffel...

De filosofie die Carmine Pasquariello kenmerkt, is de zoektocht naar kwaliteit, die ook tot uiting komt in versheid en authenticiteit. Daarom vertrouwt hij op producenten die dezelfde passie voor eenvoud en natuurlijkheid delen. Verkoop van typische producten uit het zuiden: buffelmozzarella, pecorino, soppressata, kazen, limoncello, pasta, ambachtelijke ingelegde producten, wijnen, likeuren, levering aan restaurants. Onze diensten: - Groothandel - Detailhandel - Realisatie van cadeauverpakkingen - Thuisbezorging - Online verkoop...