bijgerecht Oekraïne

...Om een bijgerecht te bereiden: giet minstens 1 liter water in een pan en breng het aan de kook, doe een zak met een mengsel van granen met groenten, paddenstoelen en kruiden erin, voeg zout toe en kook op laag vuur tot het klaar is, gedurende 20-25 minuten. Haal de zak eruit door deze met een vork aan de lus op te tillen. Laat het water uitlekken. Open de zak door deze met een schaar te knippen. Doe de inhoud van de zak op een bord, meng goed. Voeg indien gewenst plantaardige olie of boter toe.