Frankrijk, Bourgbarré
...Roze bessen zijn vruchten met een zoete en peperachtige smaak. Ze zijn aromatischer dan peper, met minder scherpte. Ze worden ook wel "valse peper" genoemd.
Portfolio (21)
Frankrijk, Guérande
...Ontdek de zure en pittige smaak van Sichuan-peper en de jodiumachtige finesse van Fleur de Sel uit de moerassen. Ideaal om witte vleesgerechten en chocolade desserts op smaak te brengen. Sichuan-peper is de bekendste "neppe" peper ter wereld. Het is al heel lang aanwezig in vele keukens, vooral in die van grote chefs. Sichuan-peper komt in 2 variëteiten: groen of rood: groen wanneer het voor de...
Portfolio (42)

De europages app is er!

Gebruik onze verbeterde zoekfunctie voor leveranciers of maak onderweg uw aanvragen met de nieuwe europages-app voor kopers.

Downloaden in de App Store

App StoreGoogle Play