paling Nederland

...Deze borstels worden gebruikt in vispassages zodat paling en nematoden veilig langs dijken en sluizen kunnen zwemmen. Dankzij het zigzagpatroon van de haren hebben palingen en paling iets om zich aan vast te houden terwijl ze stroomopwaarts gaan; de borstel fungeert als een soort trap. Deze borstels voor vispassages worden veel gebruikt in overstorten, sluizen, pompstations en andere barrières.

...Unagi is het Japanse woord voor zoetwater paling. Deze wordt al meer dan 5.000 jaar in Japan gegeten en is dan ook een essentieel onderdeel van de cultuur én keuken. De Unagi wordt geroosterd of gegrild en voorzien van een zoete marinade op basis van soja. Onze Unagi wordt opgekweekt in China en Taiwan. Hierna marineren we de paling in de zoete Kabayaki sojamarinade .De zoetwaterpaling wordt geleverd in butterfly filets, met 20% Kabayaki saus. Gebruik de Unagi bijvoorbeeld als topping voor unagi sushi (nigiri of tamaki) of in een bowl. ...

... eisen hiervan te voldoen. Wij streven voor de beste service voor al onze klanten, dit kan u terugzien in onze kwaliteit, verwerking van onze producten, en levering van onze producten. Alle wensen van onze klanten nemen we hier in mee. Zalm en Paling is onze specialiteit, maar verder doen we vele soorten verse en diepgevroren vis. Bel of mail ons voor ons gehele assortiment. Informatie kunt u terugvinden op onze website: www.qualityseafood.nl .

Kernactiviteiten Onze kernactiviteit is het op traditionele wijze, in ouderwetse rookhang, roken van paling, zalm en forellen.De ambachtelijke methode van roken is duidelijk het stokpaardje van de huidige bedrijfsleiding. Naast paling, zalm en forellen, levert W. Kok Spaarndam B.V. een breed assortiment met diepvriesvisspecialiteiten aan de vishandel, -groothandel en horecagroothandel. Tezamen...

Een ervaren bedrijf met al meer dan 25 jaar ervaring in het kweken, verwerken en roken van hun paling. De paling wordt op ambachtelijke wijze gerookt. Hierdoor krijgt de paling een authentieke smaak en geur. Daarnaast wordt er in de fileerderij volledig met de hand palingfilet gemaakt. Voor consumenten en bedrijven worden er veel verschillende soorten paling aangeboden.