n20-fles

... te komen, waardoor luchtbellen in een fractie van een seconde worden vergroot om de vloeistof om te zetten in bijvoorbeeld slagroom. Hoe maakt een pot slagroom eigenlijk slagroom? Om slagroom te maken, moet je een opklopbare room gebruiken. Deze room heeft een ideale vetgehalte tussen 27 en 36%. Door de N20-slagroomlader in de fles te plaatsen, wordt de N20 afgebroken in vet.