limoni

...De Limone Verdello is een Italiaanse citroensoort, bekend om zijn intense smaak en sappigheid. Deze citroenen hebben een lichtgroene schil en een sappig, zuur vruchtvlees. De rijping vindt plaats van juni tot september, waardoor ze beschikbaar zijn tijdens de zomermaanden. De Limoni Verdello zijn rijk aan vitamine C en antioxidanten, die het immuunsysteem ondersteunen en de cellen beschermen tegen schade door vrije radicalen. Ze zijn ideaal voor het maken van sappen, dressings en desserts, dankzij hun unieke smaak en veelzijdigheid in de keuken.

Agripantel "Wij zijn een lokale onderneming die zich richt op de gastronomische specialiteiten van het gebied. We hebben 200 recepten ontwikkeld met grondstoffen, deels afkomstig van sociale initiatieven die zich inzetten voor kansarme mensen in de regio. Momenteel is een deel van de productie van tomatenverwerking korteketen en komt het van de velden bewerkt door de sociale coöperatie Rossa Sera.