leverancier van hoogwaardige truffels

...Zwarte truffels zijn gemakkelijk te onderscheiden door hun bijzondere uiterlijk; wanneer ze rijp zijn, zijn ze zwart, zoals de naam al aangeeft, met een paarse tint. Hun textuur is wratachtig, en van binnen is het vruchtvlees compact maar licht, met een zekere stevigheid.

... aderen. De aroma is intens en aards, met hints van hazelnoot en paddenstoelen, waardoor het perfect is voor hoogwaardige herfst- en wintergerechten. Deze Extra kwaliteit wordt gekozen om zijn onberispelijke uiterlijk en sterke aromatische impact, ideaal voor degenen die het beste in culinaire ervaringen zoeken.

La Raparelli Funghi e Tartufi is al jaren aanwezig in het gastronomische landschap als leverancier van porcini-paddenstoelen en truffels, zowel als grondstof als eindproduct. Het bedrijf houdt zich bezig met de import van porcini-paddenstoelen en de export van hoogwaardige truffels, en is voortdurend op zoek naar innovatieve gastronomische bewerkingen om te voldoen aan de smaak van een steeds...