Tuber Uncinatum Vitt - Extra

De Tuber Uncinatum Vitt Extra, bekend als de haakvormige zwarte truffel, wordt geselecteerd uit de beste exemplaren die zijn verzameld uit de gronden van Valtrebbia Tartufi en door samenwerking met deskundige Italiaanse truffeljagers. Met een regelmatige vorm en genereuze grootte heeft deze truffel een zwarte, wratachtige schil, terwijl het interne vlees lichtbruin is met goed zichtbare witte aderen. De aroma is intens en aards, met hints van hazelnoot en paddenstoelen, waardoor het perfect is voor hoogwaardige herfst- en wintergerechten. Deze Extra kwaliteit wordt gekozen om zijn onberispelijke uiterlijk en sterke aromatische impact, ideaal voor degenen die het beste in culinaire ervaringen zoeken.