vleeswaren en hammen Italië

... restaurants en voedingswinkels. Met een lange houdbaarheid tot 07/05/25, is deze ham een betrouwbaar en veelzijdig product, geschikt voor een breed scala aan recepten. Perfect voor wie houdt van de Italiaanse culinaire traditie, is het een essentieel ingrediënt voor iedereen die de authentieke smaak in de eigen keuken wil brengen. Gemakkelijk te gebruiken en klaar voor gebruik, is het de ideale keuze voor wie kwaliteit en gemak zoekt. KG 10.010 netto gewicht Minimale bestelling: 50 verpakkingen met 2 hammen...

Bertelli Formaggi S.r.l., al vier generaties op de markt, biedt uitstekende rijpe en verse kazen aan. Wij zijn een referentiepunt voor veel Europese bedrijven voor de levering van niet alleen Parmigiano Reggiano, gerijpt van 12 maanden tot 60 maanden, maar ook van traditionele Italiaanse geiten- en schapenkaas. Wij zijn ook leveranciers van typische vleeswaren zoals salame, fiocchetto, mortadella,...

...De Salsiccia Martinese is een typisch vleeswaren uit de Apulische traditie, geproduceerd met vlees van hoge kwaliteit en gekruid met lokale specerijen. Deze vleeswaren kenmerken zich door een pittige en aromatische smaak, waardoor ze perfect zijn om alleen te worden genoten of als onderdeel van een vleesplank. De salsiccia martinese is een ambachtelijk product, gemaakt volgens traditionele methoden en met eerlijke ingrediënten. De unieke smaak en de ambachtelijke verwerking maken het een product van uitmuntendheid in de Apulische gastronomie.

...Selectie van vleeswaren en kazen uit de Italiaanse traditie. 30 maanden oude rauwe ham, lendenfilet, knoflooksalami en pecorino met zwarte truffel, olijven, chili en koemelkkaas. Klaar om te genieten als snack of voor aperitieven met vrienden.

...IL SENESE Prosciutto cotto van "Cinta Senese DOP" Materia prima : Verse ham van "Cinta Senese DOP" met geselecteerde poot kg .15,00 Ingredienten : "Cinta Senese DOP" verse ham, zonder polyfosfaten, melkderivaten, gluten en glutamaat: zout, aroma's en specerijen, dextrose, fructose, antioxidant E316, conserveermiddelen E250 Product eindresultaat: Kg 10, gekookt in een doek om de kookvocht in contact met het product vast te houden, gebonden, verpakt in transparante Cryovac en gepasteuriseerd, verpakking in kartons van 2 stuks.

...De Toscaanse crudo, met een ongewoon ronde vorm en een helderrode kleur, kenmerkt zich door een werkelijk uniek rijpingsproces en de omgevingsfactoren waarin het wordt verwerkt, die bijdragen aan de onmiskenbare delicate, hartige en geurige smaak van het vlees.

...Parmigiano Reggiano DOP, Prosciutto di Parma, Aceto Balsamico Tradizionale DOP en IGP, Zampone, Vino Lambrusco DOC, Cotechino, Torta Barozzi, Salame, Strolghino, Passata di Pomodoro Riccio di Parma, Vino Pignoletto, Vino Spergola, Proefdoos, Keukenaccessoires.

Internationale agentuur van brokers in de agro-foodsector. Vleeswaren, kaas, verse en bevroren vis. INTERNATIONALE VOEDSELMAKELAAR IN DE VOEDSELSECTOR, VERS EN BEVROREN PRODUCTEN. HAMMEN, KAAS, VERS EN BEVROREN VIS.

... producten en de gezondheid van de consument, en daarom hebben we productlijnen ontwikkeld met natuurlijke, ambachtelijk vervaardigde producten. Het vleeswarenbedrijf produceert hammen, extra verse worst, gedroogde worst, Luganega, salame zia ferrarese, salame del guelfo voor op de grill, salame del contadino en grosso nostrano, salame tipo Milano, Hongaarse, Felino, Ferrarese, Napoli, Fabriano, Guanciale stagionato, kop van de kop, ciccioli, cotechino en zampone, bondiola, cappelli del prete en andere specialiteiten voor detailhandel, GDO en horeca.

Het bedrijf is opgericht in 1959 door Guido Corti en is nu in de vierde generatie. Gelegen in het hart van de Chianti in Florence, produceren wij alle soorten salami, hammen, worstjes en hamblokken bestemd voor onze belangrijkste markt: gesneden vleeswaren in verpakkingen voor de grootdistributie. Wij zijn ook bereid om verwerkingsopdrachten uit te voeren.

... van het vlees worden de hammen van deze in de open lucht gehouden varkens naar een lange rijping gebracht in de oude kelder uit de 16e eeuw, die in de oude muren van Radda in Chianti is uitgehouwen. Ook heerlijk zijn: de gebraden kalkoen, arista en porchetta, die in plakken worden gesneden en klaar zijn om van te genieten.

Vemac is een toonaangevend bedrijf in het ontwerp en de bouw van automatische lijnen voor de verwerking van verse, gekookte en gerijpte vleeswaren. Van machines voor het automatisch lossen van vlees tot vriesinstallaties, van automatische laadlijnen voor salami tot selectiesystemen voor hammen, Vemac kan voldoen aan elke behoefte op het gebied van handling, automatisering en robotica voor de vleesindustrie. Daarnaast biedt het bedrijf zijn klanten een snelle en complete technische ondersteuning.

Diverse zijn de lekkernijen die aan de klanten worden aangeboden, zoals lonza, lonzini, worstjes, salami en hammen met verschillende smaakkenmerken, waardevolle specialiteiten die voortkomen uit geselecteerd varkensvlees en vakkundig gekruid door de ervaren handen van onze ambachtslieden. De minimale rijpingstijd die voor elke vleeswaren wordt gegarandeerd en het ideale klimaat waarin deze wordt...

... het bedrijf is gericht op kwaliteit, traditie en strikte zorg bij de selectie van leveranciers en grondstoffen. Pama biedt een breed scala aan producten, onderverdeeld in: hammen, vleeswaren en kazen. De zorg en aandacht die aan de uitvoering van de activiteiten in al zijn productlijnen wordt besteed, heeft het team van Pama doen inzien dat geen enkel resultaat aan het toeval te danken is, maar dat...

Industriële koelsystemen Rijpinginstallaties voor vleeswaren Rijping en opslag van kaas Koeling en ontdooien Airconditioningsystemen Ovens voor het koken van mortadella - hammen...

...Wij zijn een familiebedrijf sinds het begin van de jaren '80, nu met de derde generatie aan boord. We produceren een breed scala aan vleesproducten. Van gerookte spek, tot gerookt bacon, evenals verschillende hammen en worsten, tot salami en andere delicatessen. Gespecialiseerd in de productie van producten voor verdere verwerking, zoals speck mattonella voor het snijden. Ook zeer actief in de...

... vleeswaren in synthetische en natuurlijke materialen. Dankzij gespecialiseerde machines en vezels garanderen we antibacteriële en duurzame producten. We zijn ook in staat om op maat gemaakte producten te creëren op basis van de wensen van de klant.

Ons bedrijf, dat actief is op de internationale markt, ontwerpt en bouwt: installaties voor het drogen en rijpen van vleeswaren met en zonder rook, hammen en kazen; ontdooi-installaties; cellen voor voedselbewaring; klimaatbeheersingssystemen; cleanrooms; koeltunnels, diepvriezen, pasteurisatie en nog veel meer.

Salami Crudi specialiteit met: truffel, Barolo, walnoten - Salami van hert en wildzwijn, Salsiccia, hammen, Zamponi, vers vlees van CON.SA.TI.

Agrarische Industrie Groep FERRARINI Gekookte en rauwe hammen...

In Nonantola, naast de historische Villa Emma, voert het bedrijf Fiorini, met 50 jaar ervaring in de sector, de activiteiten uit van selectie, ontbeend en handel in rauwe hammen, gekookte hammen en vleeswaren van de hoogste kwaliteit. Het bedrijf is gelegen op korte afstand van de provincie Parma, een gebied dat bekend staat om de productie van rauwe hammen, en met name in Langhirano, waar de...

Groothandel en detailhandel in vleeswaren, kazen en gastronomische producten. Cateringservice. Villa Food is uw referentiepunt in de vleeswaren- en voedingssector in het algemeen. In onze verkooppunten vindt u een zeer uitgebreide selectie van kazen, vleeswaren, hammen, wijnen, sterke dranken, naast een uitstekende cateringservice die in staat is om aan de meest uiteenlopende behoeften te voldoen. U kunt onze verkooppunten vinden in :-Ercolano aan de Via IV Novembre en Torre del Greco op het Piazza Luigi Palomba.

Smeer voor hammen...

Productie van gekookte hammen...

Rijping van hammen De delicatessen van de Guerzoni...

Rijping van hammen...

Productie en handel in vleeswaren, hammen, kazen, Toscaanse pecorino gemaakt van hoogwaardige grondstoffen. Selectie van Chianti-wijnen en Toscaanse extra vierge olijfolie, ook biologisch.

La Frigo Impianti S.r.l. is een Umbraans bedrijf dat al meer dan twintig jaar actief is op de internationale markt en ontwerpt en bouwt: installaties voor het drogen en rijpen van vleeswaren met en zonder rook, hammen en kazen; ontdooi-installaties; cellen voor voedselbewaring; airconditioning-installaties; cleanrooms; koel-, diepvries-, pasteurisatie- en nog veel meer tunnels.