snijden van vlees Italië

... verschillende temperaturen te verwerken, zowel vet als vlees te snijden, en een productie van 8-10 ton per uur te bereiken. Er zijn drie soorten vlees snijmachines afhankelijk van de werktemperatuur en productiebehoeften. Elke Velati vlees snijmachine wordt gevoed door transportbanden, waarvan de snelheid wordt geregeld door een snelheidsvariator, waardoor de uurlijkse productie en de dikte van de...

...Universele scharen met titanium gecoate stalen bladen Ergonomische handgreep met soft-touch inzetstukken Verpakt in "Probeer mij" blisterverpakkingen Ideaal voor stoffen en textiel, papier, maar ook in de keuken voor het snijden van vlees en vis cm:13 cm:21 cm:23,5...

...De fiocchetto wordt verkregen uit het snijden van het varkensbeen. Het verschilt van de bekendere culatello, omdat het een magerder vleeswaren is met een delicate smaak. In deze versie wordt het gekookt met aroma's en specerijen voor een alternatieve smaak in vergelijking met de traditionele.

...De "Tagliaspiedini" / professionele spiedensnijder 54 spiedini 25x25 CB is een onmisbaar hulpmiddel voor iedereen die in de horeca werkt en het bereidingsproces van spiesen wil optimaliseren. Dit instrument is ontworpen om snel en nauwkeurig te snijden, wat zorgt voor uniforme en hoogwaardige resultaten. Gemaakt van duurzame en hoogwaardige materialen, is de spiedensnijder eenvoudig te gebruiken...

...De D-FLEX wielen worden vervaardigd via een nieuw vacuüm - droog - hogedrukproces, volledig ontwikkeld door DC, wat resulteert in het hoogste kwaliteitswiel in zijn productassortiment, en het enige dat wordt gedekt door een levenslange garantie** tegen het loskomen van de elastische polyurethaanband van het wielcentrum, plus ze bieden een hoge weerstand tegen snijden en scheuren. Combineert de...

...zoals de traditie voorschrijft, in grote stukken van 25 kg, binden we het met de hand, en koken we het lang (minimaal 20 uur) in droge luchtovens. Bij het snijden is onze mortadella geurend, fluweelachtig, met een schone smaak.

... voeden, wat een zeer delicate overdracht van het product mogelijk maakt. De dubbele kamer zorgt voor een brede en continue doorgang voor hele druiven, zonder vernauwingen of plotselinge reducties, waardoor snijden en pletten van de steeltjes worden vermeden. Het lage toerental van de rotor (45/57 omwentelingen/minuut) voorkomt het kloppen en breken van steeltjes, schil en pitten, waardoor de pomp in staat is om hele druiven, geperste druiven of vergiste druivenpulp zachtjes over te pompen.

...In staat om bevroren vlees voorzichtig te snijden. Tijdens het werk kan de hoogte van de snijbalk worden aangepast op basis van de grootte van de bijbehorende blokken om alle mogelijkheden van de machine te benutten. Constructie: volledig van roestvrij staal.

... decimale afstelling mogelijk. De eenvoudig te monteren slijper vereenvoudigt het werk van de gebruiker, terwijl het perfecte snijden van de goederen efficiënt blijft; het op kogellagers gemonteerde plateau heeft een uitzonderlijke soepelheid en maakt het mogelijk om zware vleeswaren, braadstukken, kazen, vis, hard vlees en meer te snijden. Hoewel het een kleine machine is, heeft het de voordelen en...

... land bekend te maken, terwijl we in de loop der tijd de waarden en het respect voor de traditie behouden. Van de ervaring in het selecteren en snijden van het vlees, tot het inpakken en met de hand binden, worden onze vleeswaren met aandacht gevolgd gedurende het hele verwerkingsproces tot aan de rijping en verpakking. In de ambachtelijkheid van onze producten kan men de warmte en geur van onze wortels herontdekken. Dit zijn de kenmerken die ons begeleiden en ons nog steeds inspireren om te verbeteren en het Salumificio Bilancia voort te zetten.

Het bedrijf Pozzi Proge.co biedt innovatieve machines voor de voedingsindustrie. Dankzij meer dan twintig jaar ervaring in de sector worden intern machines ontworpen die voldoen aan de productiebehoeften van de klant, variërend van kleine ambachtelijke bedrijven tot grote industrieën. Ook door de samenwerking met veel partners zijn de machines van Pozzi Proge.co vaak geïntegreerd in bestaande en nieuwe automatische productielijnen. Het bedrijf Pozzi Proge.co is gevestigd in Annone di Brianza in de provincie Lecco.

Vemac is een toonaangevend bedrijf in het ontwerp en de bouw van automatische lijnen voor de verwerking van verse, gekookte en gerijpte vleeswaren. Van machines voor het automatisch lossen van vlees tot vriesinstallaties, van automatische laadlijnen voor salami tot selectiesystemen voor hammen, Vemac kan voldoen aan elke behoefte op het gebied van handling, automatisering en robotica voor de vleesindustrie. Daarnaast biedt het bedrijf zijn klanten een snelle en complete technische ondersteuning.

... voor amandel snijden voor patisserieën en delicatessen, groentesnijders en mozzarella snijders, snijmachines voor kool, voor hotels, restaurants en kantines. Ronde snijders en brekers voor bakkerijen en pizzerias. Ons bedrijf monteert standaard op alle geproduceerde snijmachines een mes van roestvrij staal met een hardheid van 58-59 HRC, het oppervlak heeft een door ons gepatenteerde behandeling...

... legeringen die strikt voldoen aan de Europese normen EN AW-6060 en EN AW-6063, geanodiseerd in overeenstemming met de richtlijnen van het Europese kwaliteitsmerk QUALANOD. Van het snijden van de profielen tot de assemblage van de componenten, alle bewerkingen worden uitgevoerd in onze fabriek. Daarnaast verzekeren wij dat al onze producten die bestemd zijn voor contact met voedsel voldoen aan de geldende Europese regelgeving.

Vandaag de dag produceert het bedrijf een zeer breed scala aan machines voor de verwerking van vlees en pasta, machines voor schillen, snijden, koken, conserveren, in vele verschillende modellen die voldoen aan de behoeften van zowel de grote als de kleine horeca, maar ook van cafés, fastfoodrestaurants en iedereen die op zoek is naar geavanceerde, efficiënte, praktische en eenvoudig te...